請問如何調整水中的PH值?? | 食品添加物合法業者資訊網
水耕蔬菜培養液一般保持在5.5~6.5~那如果要調整PH值~是否就要使用硫酸、磷酸、硝酸(降)~氫氧化鈉、氫氧化鉀(升)~使用這些化學物~會不會照成健康的影響?
甜八寶 發表於 2013/10/29
一般而言,灌溉水中的鹼濃度愈高,根系介質的pH值增加也愈快。灌溉水如果使用雨水,通常幾乎不含重碳酸塩或其他礦物質,因此其鹼濃度相當低。純水或蒸餾水是無鹼濃度。自井中得到的井水,因為礦物質的溶解,其鹼濃度範圍自50 ppm至550 ppm。雖然這些鹼濃度不算太高,但是長期使用對一些植物會產生毒害,對介質pH值影響將達到不合理程度。因此一些含有高鹼濃度的水源即不適合作為灌溉水。處理方法可以採用雨水稀釋或是加上酸液加以中和。灌溉水中,可溶性的重碳酸塩或是碳酸塩,對灌溉水的鹼濃度影響極大,包括重碳酸鈣 ,碳酸鈉 ,碳酸鎂 與碳酸鈣 。
這些礦物成份因為都能夠產生碳酸塩,因此都可增加pH值。水中具有高塩濃度將增加pH值,如果具有低塩濃度反而可能降低pH。此種pH的變化是由介質濃度,灌溉水流失速率,肥料流失速率與肥料狀態所決定。
如果灌溉水的重碳酸塩含量不足,水中的pH與肥份濃度可能呈現不穩定。以碳酸鉀而言,其最佳比例是40-100 ppm,可用以緩衝肥料溶液。因此肥料溶液有相當穩定的pH狀態,也有足夠的緩衝能力以穩定根部介質的狀態。如果介質pH值太低,也可緩慢的改良至良好狀態。
http://amebse.nchu.edu.tw/new_page_398.htm
[1] References 介質 (kmweb.coa.gov.tw)pH值調整注意事項 | 食品添加物合法業者資訊網
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