褐藻糖膠是從海藻萃取出來的@ 生活相關知識分享:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網

褐藻糖膠為大自然海域之海藻類，其表面獨有的黏滑物質，即含有豐富的「褐藻糖膠」成分，是一種水溶性高分子多醣類，其化學結構為由硫酸岩藻醣(Fucose)所 ...

褐藻糖膠[1]為大自然海域之海藻類，其表面獨有的黏滑物質，即含有豐富的「褐藻糖膠[2]」成分，是一種水溶性高分子多醣類，其化學結構為由硫酸岩藻醣(Fucose)所構成的多醣體，是維持人體健康所必需，且為人體八種必需醣中最不容易由食物中攝取的營養素，屢屢為日本專家所推薦，目前已名列日本保健機能性食品暢銷排行榜之中。來自日本沖繩天然純淨海域的海蘊，其含量為最多、效用也較高；而沖繩海蘊的年獲產量有限，每年僅約2萬2仟噸，而每1公斤僅可萃取約1公克的褐藻醣膠，是大自然的寶藏且得來不易。

褐藻醣膠[3]是從海藻萃取出來的物質，“海藻”是海帶，紫菜，裙帶菜，石花菜等海洋藻類的總稱，是生長在海中的藻類，是植物界的隱花植物，藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。它們一般被認為是簡單的植物，主要​​特徵為：無維管束組織，沒有真正根，莖，葉的分化現象;不開花，無果實和種子;生殖器官無特化的保護組織，常直接由單一細胞產生孢子或配子;以及無胚胎的形成。海產藻類（藻類）的統稱，通常固著於海底或某種固體結構上，是基礎細胞所構成的單株或一長串的簡單植物。大量出現時分不出莖或葉的水生植物。以海藻為名的生物囊括了很多種，這些形體差異巨大，橫跨了多種生命體，共同點主要是生活在海水中，可以通過自身體內的色素體以及光合作用來合成有機物，日本沖繩海域較為乾淨，長出的海藻也較為健康，黏滑物質分泌的多也較濃，雖然現在海藻也可以從溫室裡面培養生長，但比起在大自然生長的海藻，其健康跟生長環境，就好比飼料雞跟山雞，兩者之間的差別，已經不言可喻