優格 | 食品添加物合法業者資訊網
以中國來說，中國國家標準中的「發酵乳」「酸乳」「風味發酵乳」「風味酸乳」都是日常生活中所說的「優格」。「酸乳」與「發酵乳」的區別在於，酸乳規定了 ...
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(2014年10月5日)
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此條目介紹的是英文名為「yogurt」的白色半固狀、液狀帶酸味乳製品。關於英文名為「soured
milk」的液狀帶酸味乳製品飲料，請見「酸乳」。關於英文名為「cheese」的淺黃至橘色固體之乳製品，請見「起司」。
「優格」的各地常用別名
優格
中國大陸 酸奶、老酸奶 臺灣 優格、優酪乳 港澳 乳酪 馬來西亞 優格 香港：稱該液體為Yogurt或乳酪，不同於固態的乳酪（Chee...「大陸酸奶是什麼」+1 酸奶是什麼東西？ | 食品添加物合法業者資訊網
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【優格香基 1010511-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000145399
添加物名稱:優格香基1010511-A;YOUGHURTBASE1010511-A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000145399食品業者登錄字號:H-122868808-0...
【優格香料 K-92524】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693364
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