文旦柚(英文:Pomelo) - 水果簡介 | 食品添加物合法業者資訊網
柚子簡介.文旦柚/Pomelo:原產馬來亞及東印度群島等地,早期並由此擴展至中國南方和印度,而成為亞洲東部熱帶及亞熱帶各地之特產;柚類主要產區在中國、 ...
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文旦柚(英文:Pomelo) 柚子簡介 原產馬來亞及東印度群島等地,早期並由此擴展至中國南方和印度,而成為亞洲東部熱帶及亞熱帶各地之特產;柚類主要產區在中國、泰國、越南、馬來西亞、印尼、台灣及日本等地,歐美則栽培較少。 臺灣柚類栽培甚早,依據1694年台灣府志記載:「柚(實大而皮厚,熟皮黃,其瓣有紅有白,味有甘有酸,人以供佛)」,可知台灣早期已種植有紅肉及白肉之柚。自1701年開始,陸續由中國華南、東南亞、及其他地區引入柚類品種,同時也有台灣自生品種。於1924年台灣農家便覽記載,當時台灣柚類品種已有「文旦、斗柚、時柚、早柚、晚柚、石頭柚、蜜柚及白肉柚」等品種,至1932年台灣柚類又添加了「麻豆白柚、晚白柚」等品種。1944年再增加「盤谷文旦(Kao Pan)、七星文旦(Kao Phuang)、紅文旦(最初本品種稱為「麻豆紅柚」)、谷川文旦」等品種。近年又自東南亞等地引進,亦有由美國引進之Chandler、Webber shaddock與Oroblanco(白金柚)等品種,由此可知台灣柚類繁多。 各柚類簡介 麻豆文旦 ...柚子英文- 英文單字筆記 | 食品添加物合法業者資訊網
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