無水奶油 | 食品添加物合法業者資訊網
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無水奶油(英語:Clarifiedbutter,德語:Butterschmalz),是從奶油中提煉出的液態牛奶脂肪。通常由普通奶油加熱蒸發水分後,撇去漂浮物並摒棄沉澱物而得。
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【食材小知識】 無水奶油篇 | 食品添加物合法業者資訊網
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【柚子風味香料(7G)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000251994
添加物名稱:柚子風味香料(7G);YUZUNATURALAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000251994食品業者登錄字號:B-128799287-00000-1...
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【「焙得」橙花水香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288488
添加物名稱:「焙得」橙花水香料;ORANGEBLOSSOMFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288488食品業者登錄字號:A-112217150-00...
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【葡萄糖酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020863
添加物名稱:葡萄糖酸鈣;GLUCONOLACTAT食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020863食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加物分...
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【焦糖風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253244
添加物名稱:焦糖風味香料;CARAMELAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253244食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加物分...
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【冰淇淋穩定劑 (LOUIS)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021392
添加物名稱:冰淇淋穩定劑(LOUIS);STAB2000食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021392食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加...
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【熟芒果風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290469
添加物名稱:熟芒果風味香料;RIPEMANGOAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290469食品業者登錄字號:B-128799287-00000-1添加...
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【接骨木花香料901750FW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435504
添加物名稱:接骨木花香料901750FW;ELDERFLOWERFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435504食品業者登錄字號:N-170735933-00...
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【接骨木香料 LA12441】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000140632
添加物名稱:接骨木香料LA12441;ELDERFLOWERFLAVOURLA12441食品添加物產品登錄碼:TFAB30000140632食品業者登錄字號:A-1969585...
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【榛實果香料粉-PDR.64901-6P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598672
添加物名稱:榛實果香料粉-PDR.64901-6P;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598672食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物...
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【#58050000 蔬菜用凝膠粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030167
添加物名稱:#58050000蔬菜用凝膠粉;VEGETABLEGELLINGAGENTINPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030167食品業者登錄字號:A...
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【羅馬甜瓜風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290458
添加物名稱:羅馬甜瓜風味香料;MELONCANTALOUPAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290458食品業者登錄字號:B-128799287-0000...
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【紅茶風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267643
添加物名稱:紅茶風味香料;BLACKTEAAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267643食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加物...
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【接骨木花香料 CX-50218】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559219
添加物名稱:接骨木花香料CX-50218;ELDERFLOWERFLAVORCX-50218食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559219食品業者登錄字號:E-1592...
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【W1435355 炸豬油香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168711
添加物名稱:W1435355炸豬油香料;W1435355FRIEDPORKFATFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168711食品業者登錄字號:A-1543...
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【羅勒風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000257417
添加物名稱:羅勒風味香料;BASILNATURALAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000257417食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添...