芳香族化合物 | 食品添加物合法業者資訊網
芳香族化合物(aromaticcompounds)是一类具有芳环结构的化合物。它们结构稳定,不易分解,可能会对环境造成严重的污染。历史上曾将一类从植物胶中取得 ...
播报 编辑 锁定 讨论 上传视频[1][2][3][4][5] 芳香族化合物(aromatic compounds )是一类具有芳环结构的化合物。它们结构稳定,不易分解,可能会对环境造成严重的污染。历史上曾将一类从植物胶[6]中取得的具有芳香[7]气味的物质称为芳香族化合物。芳香族化合物一般是指分子中至少含有一个离域键[8]的环状化合物[9],但现代芳香族化合物存在不含有苯环[10]的例子。芳香族化合物均具有“芳香性”。 中文名 芳香族化合物 外文名 aromatic compounds 别 名 芳族化合物 分 类 苯烃和多环芳烃[11] 简 称 芳[香]烃 均有性质 芳香性 典型代表 苯[12]、萘[13]、蒽[14]、菲及其衍生物 现代芳香族是指碳氢化合物分子中至少含有一个带离域键的苯环[15],具有与开链化合物[16]或脂环烃[17]不同的独特性质(称芳香性,aromaticity)的一类有化合物。如苯[18]、萘[19]、蒽[20]、菲及其衍生物[21]。苯是最简单、最典型的代表。它们容易发生亲电取代反应、对热比较稳定,主要来自石油和煤焦油[22]。 苯环 有些分子中虽然不含苯环但也具有与苯相似的芳香性的化合物...芳香族化合物 | 食品添加物合法業者資訊網
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