九層塔會不會致癌？究竟能不能吃？ | 食品添加物合法業者資訊網
2015年12月16日—九層塔裡有一種成份叫做Eugenol，這個成份已經證實會導致肝癌。當然其他的植物中也含有這個成份，但是九層塔裡的含量最高，而且其他植物大 ...
這樣，就因為九層塔含有黃樟素而不該再吃九層塔了嗎？
根據2012年4月1日出版的美國聯邦法規法典（The Code of Federal Regulations, Title 21, Part 182.10, April 1, 2012），當中將羅勒（Basil, bush [Ocimum minimum L.]）、與甜羅勒（Basil, sweet [Ocimum basilicum L.]） 列在可安全使用的天然來源調味香料中。（Spices and other natural seasonings and flavorings that are generally recognized as safe for their intended use.）
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【九層塔香料 TH-90463】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000220135
添加物名稱:九層塔香料TH-90463;SweetbasilFlavorTH-90463食品添加物產品登錄碼:TFAA30000220135食品業者登錄字號:A-1209928...
【九層塔香料 28010-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315826
添加物名稱:九層塔香料28010-1;BasilFlavor28010-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315826食品業者登錄字號:N-112905831-0000...
【九層塔香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000648566
添加物名稱:九層塔香料;BA-02/3X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000648566食品業者登錄字號:E-153880757-00000-5添加物分類:型...
【九層塔香料粉900135UP1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717103
添加物名稱:九層塔香料粉900135UP1;BASILFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717103食品業者登錄字號:N-170735933-00000...
【九層塔香料 IH 0650243】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628834
添加物名稱:九層塔香料IH0650243;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628834食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:九...
【17-1186九層塔香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694130
添加物名稱:17-1186九層塔香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694130食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:型態...
【羅勒】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145851
添加物名稱:羅勒;BASIL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145851食品業者登錄字號:A-124452756-00000-3添加物分類:型態:微細顆...
【九層塔香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743618
添加物名稱:九層塔香料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743618食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:九層塔型態...
【九層塔香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631591
添加物名稱:九層塔香料;BASILFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631591食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【九層塔香料SF-120040-5S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707898
添加物名稱:九層塔香料SF-120040-5S;BASILFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707898食品業者登錄字號:N-116876554-00000...
【九層塔香料4307-01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000220618
添加物名稱:九層塔香料4307-01;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000220618食品業者登錄字號:K-116579793-00000-5添加物分類:九層...
【九層塔香料粉 T1604212PW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594421
添加物名稱:九層塔香料粉T1604212PW;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594421食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類...
【九層塔香料 TH-90453】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000220146
添加物名稱:九層塔香料TH-90453;SweetBasilFlavorTH-90453食品添加物產品登錄碼:TFAA30000220146食品業者登錄字號:A-1209928...
【羅勒油樹脂 AA012302】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000132037
添加物名稱:羅勒油樹脂AA012302;BasilOleoresinosAA012302食品添加物產品登錄碼:TFAB30000132037食品業者登錄字號:A-1235941...
【蛤蜊香基 JT-0025】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000356629
添加物名稱:蛤蜊香基JT-0025;CLAMBASEJT-0025食品添加物產品登錄碼:TFAA30000356629食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添...