自製優格問與答問題1 | 食品添加物合法業者資訊網
問題2:所以我昨天豆漿800cc雖然只做5小時，但因為有成形，也是可以的，就算成形再多個3-4小時，也不會發酵過度嗎?回覆如下:優格發酵成形是完整.無酒酸味.
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【優格香料 820462 AC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000031067
添加物名稱:優格香料820462AC;YOGHURT820462AC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000031067食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【優格香料 C-19201】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000617292
添加物名稱:優格香料C-19201;YOGURTFLAVORC-19201食品添加物產品登錄碼:TFAA30000617292食品業者登錄字號:A-122891456-00000...
【養樂多(優格)香料 502357T】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000091570
添加物名稱:養樂多(優格)香料502357T;YOGHURT502357T食品添加物產品登錄碼:TFAB30000091570食品業者登錄字號:A-196958579-00...
【優酪乳香料 18011】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370186
添加物名稱:優酪乳香料18011;YOGHURTFLAVOR18011食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370186食品業者登錄字號:N-124450223-00000-...
【優格香料 C-18344-BS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324512
添加物名稱:優格香料C-18344-BS;YOGHURTFLAVORC-18344-BS食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324512食品業者登錄字號:A-18026653...
【蛋白質乳酸菌粉優解】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041079
添加物名稱:蛋白質乳酸菌粉優解;ProteaseProbioticsEnzyme食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041079食品業者登錄字號:B-1248451...
【乳酸粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113191
添加物名稱:乳酸粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113191食品業者登錄字號:M-186823594-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【優格香料 C-21556-C】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710960
添加物名稱:優格香料C-21556-C;YOGHURTFLAVORC-21556-C食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710960食品業者登錄字號:A-180266537-...
【麩醯胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003048000
添加物名稱:麩醯胺酸;L-Glutamine食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003048000食品業者登錄字號:D-197067553-00000-3添加物分類:營...
【優格香料 SD-19755】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676613
添加物名稱:優格香料SD-19755;YOGURTFLAVORSD-19755食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676613食品業者登錄字號:A-111907184-000...
【優格香料 K-92525】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000156728
添加物名稱:優格香料K-92525;YOGHURTFLAVORK-92525食品添加物產品登錄碼:TFAA30000156728食品業者登錄字號:A-115490309-0000...
【優格粉末香料PC-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000421341
添加物名稱:優格粉末香料PC-2;YogurtFlavorPC-2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000421341食品業者登錄字號:D-170631830-00000-9...
【優格香料 DY-4449】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000237651
添加物名稱:優格香料DY-4449;YogurtFlavourDY-4449食品添加物產品登錄碼:TFAB30000237651食品業者登錄字號:A-155708964-0000...
【優格香料 C-18209】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000670101
添加物名稱:優格香料C-18209;YOGHURTFLAVORC-18209食品添加物產品登錄碼:TFAA30000670101食品業者登錄字號:A-180266537-0000...
【優格香料 SD-19756】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676624
添加物名稱:優格香料SD-19756;YOGURTFLAVORSD-19756食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676624食品業者登錄字號:A-111907184-000...