[調酒知識] 海上男兒的精選酒款– 蘭姆酒小知識與品項推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
輕鬆飲用的基本款·百加得白蘭姆酒BacardiRumSuperior·安格仕蘭姆酒Angustora...
人家強尼戴普在神鬼奇航都已經喝蘭姆酒喝到第五集了,你也趕上世界蘭姆酒的風潮了嗎?蘭姆酒的原料是甘蔗汁或甘蔗的副產品(不要再誤會是萊姆了),帶著甜甜甘蔗香的神秘液體,與不同風味的糖漿或是利口酒搭配起來非常對味,也因此許多常見的調酒都脫離不了蘭姆酒。但其實在歐美地區,愛蘭姆酒的專業人士喝起蘭姆酒,專業度可一點都不輸給威士忌,加上許多熱帶、亞熱帶的國家都開始釀造蘭姆酒,因此選擇性也越來越多,無論是味道的深度、層次與廣度,跟其他深色烈酒比起來可絲毫不遜色!
蘭姆酒的選項非常多種蘭姆酒在經過陳年之後,明顯的太妃糖、焦糖等甘蔗特有的香氣在深色蘭姆酒裡表露無遺,如果你是甜食控又是個資深醉漢,肯定不能錯過這一味,快來看看有哪些酒款值得你試試!
蘭姆酒,粗獷奔放豪邁喝就對了 蘭姆酒哪裡來?自從十八世紀掀起的「砂糖革命」,蘭姆酒對於各方醉漢的重要性便與日俱增。由於蘭姆酒的製作成本低廉,只要把煉完糖之後的糖渣(英文是 Molasses,因此蘭姆酒有個別名就是 Molasses Spirit )加水稀釋,再加入酵母,發酵後就完成了。既便宜又有甜甜的蔗糖香(那時的糖還是珍稀品的年代),價錢跟味道都讓陸地跟海上的醉漢痛哭流涕。 因此喝蘭姆酒,最重要的就是爽感!直接裁罐就對啦!(喂!不要帶壞初學者!)
複習一下超像枇杷膏的Molasses 輕鬆飲用的基本款 百加得白蘭姆酒 Bacardi Rum Superior
這隻已經快要變成一般社會大眾對蘭姆酒代名詞的黑蝙蝠,同時也是世界數一數二的蘭姆酒製造商-百加得(Bacadi),對於釀造蘭姆酒已經有上百年的經驗。百家得蘭姆酒(Bacardi Rum)是 1830 年開發的酒款,價格親民,不少人的蘭姆酒起點都是從這一支開始,連大賣場、超市都看得到他的蹤影。
蘭姆酒RUM介紹– 六大基酒之一!十大蘭姆酒推薦品牌! | 食品添加物合法業者資訊網
蘭姆酒控注意!中美洲直送7款最強萊姆酒RUM,你喝過哪些 ... | 食品添加物合法業者資訊網
蘭姆酒推薦|蘭姆酒純飲攻略 | 食品添加物合法業者資訊網
#調酒基酒介紹系列~Rum蘭姆酒 | 食品添加物合法業者資訊網
香料蘭姆酒:從蘭姆酒的分類談起 | 食品添加物合法業者資訊網
蘭姆酒 | 食品添加物合法業者資訊網
百家得黑蘭姆酒 | 食品添加物合法業者資訊網
[調酒知識] 海上男兒的精選酒款– 蘭姆酒小知識與品項推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
2018 全球銷售最佳的10 大蘭姆酒品牌 | 食品添加物合法業者資訊網
[調酒教學] 5款居家必學的蘭姆酒調酒 | 食品添加物合法業者資訊網
【蘭姆酒香料 C-79201/2F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522837
添加物名稱:蘭姆酒香料C-79201/2F;RumWineFlavorC-79201/2F食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522837食品業者登錄字號:H-112338...
【蘭姆香料SFA-310189】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000498693
添加物名稱:蘭姆香料SFA-310189;RUMFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000498693食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添加...
【摩西多香料 815405 TCE】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000711950
添加物名稱:摩西多香料815405TCE;MOJITOFLAVOR815405TCE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000711950食品業者登錄字號:F-127602672...
【蘭姆香料FAT184262】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618079
添加物名稱:蘭姆香料FAT184262;RumFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618079食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添加...
【蘭姆酒 68121 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685220
添加物名稱:蘭姆酒68121T;RUM68121T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685220食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加物分類:...
【琴酒香料(杜松子酒) T2011241-C1-TEL】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741391
添加物名稱:琴酒香料(杜松子酒)T2011241-C1-TEL;GINFLAOVRT2011241-C1-TEL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741391食品業者登...
【白萊姆油 Bulked】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178217
添加物名稱:白萊姆油Bulked;limeoilbulked食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178217食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加...
【琴酒香料SFA-310075】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651571
添加物名稱:琴酒香料SFA-310075;GINWINEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651571食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【蘭姆雷茲香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225153
添加物名稱:蘭姆雷茲香料;RumJamaicaM-4153食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225153食品業者登錄字號:E-116455287-00000-0添加...
【琴酒香料 282193】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265720
添加物名稱:琴酒香料282193;GINFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265720食品業者登錄字號:A-120991465-00000-4添加物分...
【酒香料B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365191
添加物名稱:酒香料B;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365191食品業者登錄字號:F-128488050-00000-8添加物分類:型態:液狀(液劑...
【杜松子香料SFA-310203】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657184
添加物名稱:杜松子香料SFA-310203;JUNIPERBERRYFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657184食品業者登錄字號:N-116876554-...
【蘭姆酒香料 CX-36】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743102
添加物名稱:蘭姆酒香料CX-36;RUMFLAVORCX-36食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743102食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添...
【蘭姆酒香料 A-77281/2F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000064164
添加物名稱:蘭姆酒香料A-77281/2F;RumWineFlavorA-77281/2F食品添加物產品登錄碼:TFAA30000064164食品業者登錄字號:F-103049...
【琴酒香料 307990】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173919
添加物名稱:琴酒香料307990;GinFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173919食品業者登錄字號:A-120991465-00000-4添加物分...