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｜烘焙｜巧克力專區

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2018年6月11日 — 由可可豆／可可膏＋可可脂（optional）＋糖（optional）組成。他的硬度較大，成分中可可脂含量最少都必須有18%或以上，加上非脂可可固形物， ... Read More

嘉麗寶純可可脂鈕扣Callebaut Cocoa Butter Callet 純天然100% 可可油脂，可應用於調整巧克力流動性(夏天天氣氣候溫度高時，比較不建議常溫配送，巧克力運送 ... Read More

可可脂belcolade cocoa butter貝可拉可可脂/食用可可脂重量: 200g / 500g分裝包(另售4公斤原裝包- 聊聊洽詢) 原產地:比利時說明：可可含量100% 用途：製作 ... Read More

比利時嘉麗寶純可可脂鈕扣Callebaut Cocoa Butter Callet 純天然100% 可可油脂，可應用於調整巧克力流動性(夏天天氣氣候溫度高時，比較不建議常溫配送， ... Read More

烘焙可可脂優惠現貨與人氣推薦，1KG 烘焙可可粉、烘焙可可粉、烘焙可可豆，查烘焙可可脂歷史價格就來飛比. Read More

《原裝》法國法芙娜Valrhona奇想系列：柚子【鈕扣狀】3KG、《分裝》法國法芙娜Valrhona奇想系列：柚子【鈕扣狀】、《原裝》法國偉斯Weiss：可可脂2500g. Read More

【艾佳】特級可可脂100克/包. 烘焙添加. 建議售價 $75 元. 一次付清特價 86 折 ... Read More

常溫 COCO X'TEND 可可易添得（7g*30包）. $1,200. 加入購物車. 常溫百純鈕釦代可可脂深黑巧克力250g. $85. 加入購物車. 常溫百純鈕釦代可可脂深黑巧克力 ... Read More

可可脂具有可可特有的香味，具有很短的塑性範圍，27℃以下，幾乎全部是固體（27.7℃開始熔化）。隨溫度的升高會迅速熔化，到35℃就完全熔化。因此它是一種既 ... Read More

【H&C正香軒】特級鈕扣型巧克力-深黑苦甜巧克力1kg（代可可脂）. NT$350. NT$320 · 【H&C正香 ... 戴菲小鷹高脂可可粉1kg （烘焙專用）. NT$300. NT$284. Read More

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