麥芽糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網

麥芽糖醇是一種新型的功能性甜味劑，由於其具有低熱量、非齲齒性、難消化性、促進鈣的吸收等多種生理特性，又名氫化麥芽糖，化學名稱為4-O-α-D-葡萄糖 ...

麦芽糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網

阿斯巴甜、木糖醇、麥芽糖醇，糖尿病人必須知道的常識！ | 食品添加物合法業者資訊網

2016年2月18日 — 有許多獨特的性能，因此它的用途十分廣泛，主要可用於以下方面：. 1、麥芽糖醇在人體內幾乎不分解，它是一種有蔗糖一樣甜度的低熱量的甜味 ... Read More

麦芽糖醇的来源及用途？急急急 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年4月5日 — 麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇，它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出，即可制得结晶产品。作为麦芽糖醇的 ... Read More

麥芽糖醇：麥芽糖醇是一種新型的功能性甜味劑 | 食品添加物合法業者資訊網

麥芽糖醇，又名氫化麥芽糖，化學名稱為4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇，分子式為C12H24O11，相對分子質量為344.31。麥芽糖醇為白色結晶性粉末或無色透明的中 ... Read More

麥芽糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網

麥芽糖醇是一種新型的功能性甜味劑，由於其具有低熱量、非齲齒性、難消化性、促進鈣的吸收等多種生理特性，又名氫化麥芽糖，化學名稱為4-O-α-D-葡萄糖 ... Read More

麥芽糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網

麥芽糖醇. 品名：麥芽糖醇. 英文名：MALTITOL. 成分：麥芽糖醇. 用途：食品添加物-甜味劑、品質改良用、釀造用及食品製造用劑. 劑型：結晶性粉末. 原產地：中國. Read More

異麥芽酮糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網

異麥芽酮糖醇（英語：Isomalt）又稱巴糖醇，屬於二糖醇，因其類似糖的物理性質，可作為一種甜味劑添加在食品中。1960年代被發現，從80年代至今廣泛的在 ... Read More

麥芽糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網

麥芽糖醇（英語：maltitol）是一種糖醇，它具有蔗糖甜味的75-90%，其它性質也類似，但因為它的生熱值是蔗糖的一半，不大會引發齲齒，對血糖、血脂的影響也 ... Read More

甜味劑 | 食品添加物合法業者資訊網

Enzyme Converted C.S., 0.60. 葡萄糖, Glucose, 0.70. 麥芽糖醇, Maltitol, 0.75. 蔗糖, Sucrose, 1.00. 木糖醇 ... Read More

麥芽糖的其他用途 | 食品添加物合法業者資訊網

麥芽糖完全不含水份，是糖漬的最佳原料。麥芽糖醇：. 麥芽糖醇是由麥芽糖在高溫高壓下氫化得到的糖醇，其功用有： 1.天然：較其他人工代糖安全可靠，歐洲無 ... Read More

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