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聖誕水果麵包專用粉.PanettoneTipo00.10kg/包.適用於製作難度較高的甜點,例如聖誕水果麵包、黃金麵包與復活節鴿子麵包等。也可以加入筋度較低的麵粉 ...
Molino Pasini歷經百年歷史,烙印在DNA的麵粉技藝!帕西尼磨坊致力於生產高品質麵粉,有適合烘焙業者、手工麵與披薩店等的優秀產品,精挑細選的原料,經由現代化研究室分析與研發,以達品質標準,對於細節的專注與技術的精準度,使其在義大利國內外備受讚賞。
PSN10401
粗粒杜蘭麥粉
Semola di Grano Duro
5kg/包
適合用於製作各式義式麵食,例如餃子、麵條、千層麵及麵疙瘩。成品質地結實,可以直接使用於製麵、混合麵粉,縮短烹煮時間。
蛋白質>12% 灰分<0.9% 麩質>11%
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PSN10402
細粒杜蘭麥粉
Remilled Semola di Grano Duro
1kg/包
適合製作各式義式麵食,例如義大利麵條、餃子、千層麵皮以及麵疙瘩。成品質地結實,可直接用於製麵,或混合麵粉縮短烹煮時間。
蛋白質>12% |灰分<0.9% |麩質11.5%
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【巧克力香料 C-18170】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551277
添加物名稱:巧克力香料C-18170;CHOCOLATEFLAVORC-18170食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551277食品業者登錄字號:A-180266537-...
【巧克力香料 C-20930】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000642144
添加物名稱:巧克力香料C-20930;CHOCOLATEFLAVORC-20930食品添加物產品登錄碼:TFAA30000642144食品業者登錄字號:A-180266537-...
【果餡粉A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040594
添加物名稱:果餡粉A;FRUITFILLINGPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040594食品業者登錄字號:A-186474006-00000-3添加物...
【雜醇油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000143220
添加物名稱:雜醇油;FUSELOIL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000143220食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物分類:型態:液...
【果餡粉A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080307
添加物名稱:果餡粉A;FRUITFILLINGPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080307食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物...
【雜醇油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186115
添加物名稱:雜醇油;FuselOil(WineFuselOil)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186115食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加...
【巧克力香料 C-21051/10F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000655586
添加物名稱:巧克力香料C-21051/10F;ChocolateFlavorC-21051/10F食品添加物產品登錄碼:TFAA30000655586食品業者登錄字號:F-10...
【萊姆香料-12402】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588323
添加物名稱:萊姆香料-12402;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588323食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【伊歐塔膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030987
添加物名稱:伊歐塔膠;Iota食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030987食品業者登錄字號:A-186321591-00000-3添加物分類:粘稠劑型...
【大豆卵磷脂】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026791
添加物名稱:大豆卵磷脂;Lecite食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026791食品業者登錄字號:A-186321591-00000-3添加物分類:乳化...
【香草香料LA 12422】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073592
添加物名稱:香草香料LA12422;VANILLAFLAVORLA12422食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073592食品業者登錄字號:B-185631464-0000...
【雜醇油(精製過)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000132262
添加物名稱:雜醇油(精製過);FuselOilRefined,Natural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000132262食品業者登錄字號:B-189377675-00...
【卡帕膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023013
添加物名稱:卡帕膠;kappa食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023013食品業者登錄字號:A-186321591-00000-3添加物分類:粘稠劑型態...
【白蘭地香料 SFA-310099】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000447833
添加物名稱:白蘭地香料SFA-310099;BRANDYFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000447833食品業者登錄字號:N-116876554-00000-...
【伯爵香料SFA-520132】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553415
添加物名稱:伯爵香料SFA-520132;EARLGARYFLVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553415食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...