6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月1日—「5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉(IMP)」與「5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉(GMP)」,其實算是相當常見的食品添加物,高湯、泡麵、洋芋片、微波食品 ...
(圖片來源:陳德信)
燒賣常見添加物7類、18種
①結著劑:多磷酸鈉
②品質改良用、釀造用及食品製造用劑:二氧化矽
③營養添加劑:鹽酸L-二胺基己酸
④著色劑:焦糖色素
⑤甜味劑:甘草酸鈉、蔗糖素
⑥黏稠劑(糊料):玉米糖膠、磷酸二澱粉
泡麵、洋芋片、零嘴裡都有的5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012359005
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【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013034006
添加物名稱:磷酸二澱粉;DistarchPhosphate(PHYBOPLUS1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013034006食品業者登錄字號:F-128587740-...
【肉精香料 30140】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091333
添加物名稱:肉精香料30140;MeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091333食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:...
【肉精香料FSGP-A11H405】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000059360
添加物名稱:肉精香料FSGP-A11H405;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000059360食品業者登錄字號:H-128126965-00000-4添加物分類:...
【5’- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007689005
添加物名稱:5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉;SODIUM5’-INOSINATE(AJITIDEIMP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007689005食品業者登錄字...
【肉精香料 SC624152】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000257800
添加物名稱:肉精香料SC624152;MEATSPICETRUE2MEATSC624152食品添加物產品登錄碼:TFAB30000257800食品業者登錄字號:A-1033191...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010324005
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(GELPROMH(LM))食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010324005食品業者登錄字號:A-18052631...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010383000
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添加物名稱:肉精香料81983A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000300011食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
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添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001995009食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010168001
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(RESISTAMYL341)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010168001食品業者登...