降低高強度運動的疲勞感:β | 食品添加物合法業者資訊網
2019年2月20日—β-丙氨酸是一種胺基酸,可用來生成肌肽(一種雙胜肽,由β-丙氨酸和L-組...每天約可以從食物中當中攝取到1克β-丙氨酸,由於缺乏膳食來源,素食者的...牛磺酸和β-丙胺酸共享傳輸機制,這表示補充β-丙胺酸理論上可能會抑制 ...
β-丙氨酸是一種胺基酸,可用來生成肌肽(一種雙胜肽,由β-丙氨酸和L-組胺酸所組成),補充β-丙氨酸能增加肌肉中的肌肽濃度。肌肽是肌肉的重要緩衝劑和抗氧化劑,它能夠緩衝因為高強度運動而產生的酸性離子(H+),使運動不至於因為氫離子而導致的疲勞停止。肌肽通過緩衝多餘的氫離子、清除自由基、螯合過渡金屬等方式,改善高強度運動表現和降低對於疲勞和耗竭的主觀感受、延長運動時間,可能有益於持續2-6分鐘的重複衝刺與爆發力。降低高強度運動的疲勞感:β-丙氨酸
我們為什麼分享這篇文章? 許多馬拉松選手為了降低跑步時的疲勞感或肌肉損傷,會準備BCAA支鏈氨基酸等營養補給品在跑前或跑中使用。而本文最適合像這類「認真」想改善高強度運動表現的運動者參考,運動例如持續2-6分鐘的衝刺或間歇等訓練,或是需要爆發力的運動項目,同時因為大多運動都包含一部分短時間內需要高強度力量的運動模式,因此,只要是認真想改善運動時的疲勞和耗竭感,進而延長運動時間,都適合參考本文。為何一再強調「認真」?因為作者身為國家運動訓練中心營養師,具備高度專業,也是針對職業選手所需補給知識撰寫而成,所以「深難」是不可避免的。不過,只要你認真閱讀,文中清楚分析適用族群、適合劑量,甚至連產品哪裡買都有提及,你將會發現相當實用! 肌肽作用的機轉 肌肽作用與重碳酸鹽非常相似(詳見《小蘇打水當高強度訓練增補劑 加強排乳酸、減緩肌肉疲勞[1]》一文),HCO3-(碳酸氫根離子)是一種強大的細胞外緩衝劑,肌肽則是一種強大的細胞內緩衝劑。肌肽是由組胺酸和β-丙氨酸組成的二胜肽,正常濃度為20-25mmol/kg(Mannion et al., 1992),人體內的肌肽含量會隨著性別、年齡、運動訓練而有所不同。肌肽存在於腦部、心肌、腎臟和胃部,骨骼肌中也存在大量肌肽(主要是II型肌纖維,II型肌纖維的濃度比I型...(必須胺基酸valine) 促進腦力,改善肌肉協調功能及安定情緒。 | 食品添加物合法業者資訊網
Alanine (丙胺酸) – True Health | 食品添加物合法業者資訊網
「丙胺酸食物」+1 八大必需胺基酸!你都知道了嗎?有哪些 ... | 食品添加物合法業者資訊網
丙胺酸 | 食品添加物合法業者資訊網
丙胺酸食物 | 食品添加物合法業者資訊網
了解胺基酸|胺基酸運動營養科學實驗室 | 食品添加物合法業者資訊網
八大必需胺基酸!你都知道了嗎?有哪些食物來源? | 食品添加物合法業者資訊網
想要人不老胺基酸要補的好 | 食品添加物合法業者資訊網
胺基酸@ 喜樂、光明、空靈:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
降低高強度運動的疲勞感:β | 食品添加物合法業者資訊網
【L-白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012178004
添加物名稱:L-白胺酸;L-LEUCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012178004食品業者登錄字號:E-113156440-00000-6添加物分類:營養...
【L-白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010874005
添加物名稱:L-白胺酸;L-LEUCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010874005食品業者登錄字號:A-123443294-00000-9添加物分類:營養...
【L-異白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006267006
添加物名稱:L-異白胺酸;L-ISOLEUCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006267006食品業者登錄字號:A-111328755-00000-0添加物分...
【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002706000
添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002706000食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加...
【5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010077000
添加物名稱:5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉;SODIUM5‘-GUANYLATE(GMP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010077000食品業者登錄字號:N-18210...
【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008229006
添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE(SS50)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008229006食品業者登錄字號:A-103341208-00000-...
【含水蘋果酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C000436009
添加物名稱:含水蘋果酸鈉;LINGOSANSALT食品添加物產品登錄碼:TFAB2C000436009食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分...
【L-異白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010512004
添加物名稱:L-異白胺酸;L-ISOLEUCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010512004食品業者登錄字號:F-127995682-00000-1添加物分類...
【L-苯丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007223009
添加物名稱:L-苯丙胺酸;L-PHENYLALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007223009食品業者登錄字號:A-123443294-00000-9添加物...
【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006776001
添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006776001食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物分類...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011515008
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011515008食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:...
【本多酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012919007
添加物名稱:本多酸鈣;CalciumPantothenate(Calcium-D-Pantothenate)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012919007食品業者登錄字號:...
【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011540006
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011540006食品業者登錄字號:A-112292039-00000-6添加物分類:營養...
【牛磺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009890001
添加物名稱:牛磺酸;TAURINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009890001食品業者登錄字號:D-123562024-00000-5添加物分類:營養添加...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002788000
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002788000食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:調味劑...