推薦十大黑巧克力熱門排行榜【2020年】 | 食品添加物合法業者資訊網
文章最後更新於 2020 年 7 月 17 日
黑巧克力含有適量的可溶性纖維,並富含鐵、鎂、銅、錳和其他一些礦物質,最優質的黑巧克力可可含量更是達70%或更高,是可提供人體更多的抗氧化劑,研究報告還指出食用黑巧克力可降低心臟病風險和改善腦功能喔~
本篇文章將以可可含量高達70%以上的黑巧克力為主及超健康的純黑巧克力,推薦十種熱門排行的黑巧克力,例如瓦維爾Wawel、俄羅斯BK、瑞士蓮Lindt 、義大利采霓Zaini等。幫助各位能在享用高質感的巧克力時,也同步的吃出健康。
十大黑巧克力推薦快速一覽表 黑巧克力的選購要點黑巧克力既健康又營養豐富,那根據黑巧克力的成分和加工方法?我們究竟該選哪一種呢?請參考本篇文章,帶您來關注最佳品質的黑巧克力有哪些明顯的特徵~
可可含量高 圖片來源 pinterest最好的黑巧克力,70%或更高的可可百分比,除了成分簡單,另外就是可接受的添加物也僅有可可粉,可可粒和可可脂。
避免不必要的添加物 A . 糖 圖片來源 pinterest糖是黑巧克力的重要組成部分,通常添加糖以平衡黑巧克力的苦味,但若成分包含”大量”的糖,是會對人體造成負擔喔~
B.卵磷脂 圖片來源 pinterest卵磷脂在黑巧克力中的作用,是它可以防止可可和可可脂分離,並有助於混合風味。但是卵磷脂並不是製造巧克力的絕對必要成分喔。 ...
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添加物名稱:巧克力香料TYX-3854;ChocolateFlavorTYX-3854食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123385食品業者登錄字號:F-10356150...
【巧克力香料 810075 ADP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000016824
添加物名稱:巧克力香料810075ADP;CHOCOLATE810075ADP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000016824食品業者登錄字號:F-127602672-00...
【巧克力香料 CF-3282-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695928
添加物名稱:巧克力香料CF-3282-2X;CHOCOLATEFLAVORCF-3282-2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695928食品業者登錄字號:H-1228...
【18103 天然牛奶巧克力香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000289164
添加物名稱:18103天然牛奶巧克力香料;18103MilkchocolateFlavour,nat.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000289164食品業者登錄字...
【可可油樹脂】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278847
添加物名稱:可可油樹脂;COCOAOLEORESIN食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278847食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分...
【巧克力香基 ALF-11625-10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000373718
添加物名稱:巧克力香基ALF-11625-10X;CHOCOLATEBASEALF-11625-10X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000373718食品業者登錄字號:H-...
【鑽石冷凍麵團改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042317
添加物名稱:鑽石冷凍麵團改良劑;IreksFrost食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042317食品業者登錄字號:A-153735282-00000-3添加...
【巧克力香料 SN283057(V)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000172412
添加物名稱:巧克力香料SN283057(V);CHOCOLATEFLAVORSN283057(V)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000172412食品業者登錄字號:A-10...
【巧克力香料 CCL-F042】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000404038
添加物名稱:巧克力香料CCL-F042;CHOCOLATEFLAVOURCCL-F042食品添加物產品登錄碼:TFAA30000404038食品業者登錄字號:A-1128582...
【巧克力用色粉-白色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007431
添加物名稱:巧克力用色粉-白色;WhiteChocolsteColouring食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007431食品業者登錄字號:A-200000505...
【巧克力香料 UD 5887】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000002673
添加物名稱:巧克力香料UD5887;CHOCOLATEFLAVOURUD5887食品添加物產品登錄碼:TFAB30000002673食品業者登錄字號:F-112797827-0...
【巧克力香料 CLP017-D4】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707315
添加物名稱:巧克力香料CLP017-D4;CHOCOLATFLAVORCLP017-D4食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707315食品業者登錄字號:N-1129058...
【巧克力香料 CH-111】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649826
添加物名稱:巧克力香料CH-111;CHOCOLATEFLAVOURCH-111食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649826食品業者登錄字號:A-123461638-0...
【巧克力香料 TE-0870】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526033
添加物名稱:巧克力香料TE-0870;CHOCOLATEFLAVORTE-0870食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526033食品業者登錄字號:A-122891456-...
【巧克力香料 CH-105】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000272165
添加物名稱:巧克力香料CH-105;CHOCOLATEFLAVOURCH-105食品添加物產品登錄碼:TFAA30000272165食品業者登錄字號:A-123461638-0...