左旋肉鹼的7種功效及副作用(4點使用禁忌請留意) | 食品添加物合法業者資訊網
2020年10月3日—左旋肉鹼(L-carnitine),簡稱肉鹼,是廣泛存在於人體組織中能自行生成的...對於健康者來說(包括素食主義對象),75%的肉鹼能經由食物中 ...
左旋肉鹼(L-carnitine),簡稱肉鹼,是廣泛存在於人體組織中能自行生成的一種氨基酸,是能量生成過程的重要因子,負責將脂肪酸送入粒線體,才能順利燃燒,製造出能量,除此之外也是代謝碳水化合物所必須
肉鹼主要由賴胺酸[1]和蛋氨酸所形成,而抗壞血酸[2]、亞鐵、維生素B6[3]和菸鹼酸[4]也是合成過程的主要輔因子,若是缺乏其中一種營養素,都可能造成肉鹼缺乏發生
對於健康者來說(包括素食主義對象),75%的肉鹼能經由食物中得到(肉、乳製品、蔬菜、水果)但在某些醫療狀況下,身體所需可能會超會自身的合成量,因此為條件型重要營養素
左旋肉鹼被推薦的實證功效(好處)有哪些?
1.肉鹼有益間歇性跛行
間歇性跛行(Intermittent claudication)通常是指運動時發生的下肢骨骼肌疼痛,當氧氣輸送不足,無法滿足骨骼肌的代謝需求時出現,吸煙者和患有糖尿病、高血壓和高脂血症…等慢性疾病族群患病風險更大。
間歇性跛行是外周動脈疾病(Peripheral arterial disease,一種四肢動脈粥樣硬化性狹窄疾病)的常見表現,通常局限於大腿、臀部、臀部和小腿肌肉。疼痛的嚴重程度與下肢供血動脈狹窄或阻塞的程度有關
一則考科藍系統性文獻回顧(Cochrane Database of Systematic Reviews,包含12則雙盲隨機對照試驗,共1423位間歇性跛行患者)指出,與安慰劑相比,丙醯左旋肉堿(Propionyl-L-carnitine)有助於改善改善步行距離,以無痛行走性能(initial claudication distance- ICD)、最大行走性能(absolute claudication distance- ACD)、踝臂指數(ankle brachial index-ABI)、生活品質衡量。註1[5]
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