6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月1日—常見的添加物3類、9種.①調味劑:L-麩酸鈉、檸檬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二 ...
(圖片來源:陳德信)
燒賣常見添加物7類、18種
①結著劑:多磷酸鈉
②品質改良用、釀造用及食品製造用劑:二氧化矽
③營養添加劑:鹽酸L-二胺基己酸
④著色劑:焦糖色素
⑤甜味劑:甘草酸鈉、蔗糖素
⑥黏稠劑(糊料):玉米糖膠、磷酸二澱粉
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【煙燻香料 IH 0650668】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000648386
添加物名稱:煙燻香料IH0650668;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000648386食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:型態...
【乳酸香料粉901132EP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607561
添加物名稱:乳酸香料粉901132EP;YOGURTFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607561食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【嫩寶】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000773003
添加物名稱:嫩寶;NENPOA食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000773003食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調味劑型態:...
【利浦泰-T】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092928
添加物名稱:利浦泰-T;RIBOTIDE-T食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092928食品業者登錄字號:E-175459703-00000-2添加物分類:調...
【肉桂香料 69512N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366833
添加物名稱:肉桂香料69512N;CINNAMONFLAVOR69512N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366833食品業者登錄字號:N-160202542-00000...
【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010178002
添加物名稱:羥丙基澱粉;HYDROXYPROPYLSTARCH(HYDROXYPROPYLSTARCHKB)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010178002食品業者登錄字號...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008642005
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS(BLOCKS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008642005食品業者登錄字號:A-129041727-00000-0添...
【肉味香精#300【ASI】】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000408515
添加物名稱:肉味香精#300【ASI】;meatflavor#300食品添加物產品登錄碼:TFAA30000408515食品業者登錄字號:A-118852136-00000-...
【紅芭樂香料B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000014945
添加物名稱:紅芭樂香料B;GUAVAFLAVOR(RED)B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000014945食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011113002
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE(MASEMULSSL3302)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011113002食品業者登錄字號...
【綜合莓香料香料 814404 TDP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000617999
添加物名稱:綜合莓香料香料814404TDP;MIXBERRY814404TDP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000617999食品業者登錄字號:F-127602672...
【乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044666
添加物名稱:乳化安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044666食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:乳化劑型態:...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008123009
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;AcetylatedDistarchAdipate(INSTANTCLEARJEL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008123009食品業者...
【橘子香料 SC521459】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000161949
添加物名稱:橘子香料SC521459;MANDARINFLAVORSC521459食品添加物產品登錄碼:TFAB30000161949食品業者登錄字號:A-103319108-0...
【玫瑰香料粉902643RP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635663
添加物名稱:玫瑰香料粉902643RP;ROSEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635663食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...