調味料百科(一) – 那些你想用又不會用的調味料 | 食品添加物合法業者資訊網
從最早的調味料,如:鹽、醋、醬等單一風味,慢慢的我們不再滿足於此,複合式的調味開始興起,以中式料理來說就有:糖醋、三杯、照燒、甜辣醬、五香、滷 ...
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