乙醇 | 食品添加物合法業者資訊網

乙醇是一種一級醇，連接羥基的碳原子連接二個氫原子。許多乙醇的反應都和羥基有關。酯化反應[编辑].

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乙醇（英語：ethanol；結構簡式： CH 3 CH 2 OH {displaystyle {mbox{CH}}_{3}{mbox{CH}}_{2}{mbox{OH}}} ），是醇類的一種，是酒的主要成份，所以也俗稱酒精、火酒，呈中性。示性式為C 2H 5OH，分子式為C 2H 6O，或EtOH，Et代表乙基。乙醇易燃，是常用的燃料、溶劑和消毒劑，也用於有機合成。工業酒精含有少量有毒性的甲醇。醫用酒精主要指體積濃度為75%左右（或質量濃度為70%）的乙醇，也包括醫學上使用廣泛的其他濃度酒精。

乙醇與甲醚是同分異構體。

人類很早就會用...

乙醇 | 食品添加物合法業者資訊網

乙醇是一種一級醇，連接羥基的碳原子連接二個氫原子。許多乙醇的反應都和羥基有關。酯化反應[编辑]. Read More

乙醇(藥物) | 食品添加物合法業者資訊網

酒精在腦部作用的機制是增加稱為γ-氨基丁酸（GABA）的神经递质的效果，GABA是腦部主要的抑制性神经递质。因此酒精可以抑制中樞神經系統的作用。酒精也會 ... Read More

甲醇 | 食品添加物合法業者資訊網

甲醇（英語：Methanol，或Methyl alcohol；分子式：CH3OH或MeOH）又稱羥基甲烷、木醇（wood alcohol）與木精（wood spirits），是一种有机化合物，為最 ... Read More

醫用酒精 | 食品添加物合法業者資訊網

乙醇是醫療中最常用的殺菌劑、消毒劑及解毒剂。在醫療中，常會在静脉穿刺前及手術前，用乙醇擦在皮膚，以進行皮膚消毒 disinfect skin · 乙醇的副作用包括對皮膚 ... Read More

變性乙醇 | 食品添加物合法業者資訊網

變性乙醇，亦稱變性酒精（Denatured alcohol），是指加入變性劑的乙醇，主要用作工業用酒精（Industrial alcohol; Industrial spirit）。變性乙醇可以添加許多不同 ... Read More

乙醇用途 | 食品添加物合法業者資訊網

乙醇也称为酒精、无水乙醇、谷物酒精，是一种清澈无色的液体，是啤酒、葡萄酒或白兰地等酒精饮料的主要成分。因为乙醇很容易溶于水和其他有机化合物，所以 ... Read More

甲醇與乙醇大不同胡亂使用可引致中毒 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年3月4日 — 甲醇是甚麼？ ... 甲醇（Methanol，或Methyl alcohol），是一種有機化合物，揮發度高、溶液無色而易燃，揮發度相當高，沸點亦只為65°C。甲醇的 ... Read More

乙醇 | 食品添加物合法業者資訊網

乙醇物理性质 ... 乙醇液体密度是0.789g/cm³，乙醇气体密度为1.59kg/m³，相对密度（d15.56）0.816，式量（相对分子质量）为46.07g/mol。沸点是78.2℃，14℃闭口 ... Read More

甲醇(methanol)和乙醇(ethanol) @ 尋找:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網

甲醇(methanol)和乙醇(ethanol) ... 甲醇是無色可燃的液體，有類似酒精的氣味，沸點65℃，跟水能以任意比率混溶。 ... 如要除去殘余的水，可再加入適量的鎂，鎂跟 ... Read More

乙醇（Ethanol） | 食品添加物合法業者資訊網

2009年7月30日 — 乙醇（Ethanol） ... 乙醇又稱酒精，是揮發性、可燃的無色液體，也是對人類精神狀態有重大影響的藥物之一，最常使用於酒類飲料或溫度計中。乙醇 ... Read More

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