甘藷(地瓜)主題館 | 食品添加物合法業者資訊網
甘藷;農業;地瓜;地瓜葉;品種;栽培管理;塊根;病蟲害...英名:Sweetpotato,別名:番薯、地瓜、山芋、甜藷、紅山芋、黃藷、白藷等。甘藷在植物學分類上為旋 ...
:::[1] 甘藷(地瓜)主題館概說甘藷(學名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名紅薯、番薯(有時誤寫為「蕃薯」)、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面。皮色發白或發紅,肉大多為黃白色,但也有紫色,除供食用外,還可以製糖和釀酒、製酒精。
一步一腳印 (沿革與全球生產概況)[2]甘藷,學名:Ipomoea batatas(L.) Lam.,英名:Sweet potato,別名:番薯、地瓜、山芋、甜藷、紅山芋、黃藷、白藷等。 甘藷在植物學分類上為旋花科 (convolvucaceae),甘藷屬 (Ipomoea),原產地是以墨西哥為中心的熱帶美洲。據台灣文獻記載在17世紀初,明末荷蘭占領台灣時期,由福建傳入台灣栽培,距今已有400多年歷史。台灣位於熱帶和亞熱帶之間,氣候...
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甘藷(地瓜)主題館導覽
:::[3]地址:100212 臺北市中正區南海路 37 號
電話:(02)2381-2991
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【烤地瓜香精 5210(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000037883
添加物名稱:烤地瓜香精5210(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000037883食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態...
【地瓜香料 92814-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295711
添加物名稱:地瓜香料92814-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295711食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【烤地瓜香基 SK-2-EM】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000363177
添加物名稱:烤地瓜香基SK-2-EM;TOASTEDSWEETPOTATOBASESK-2-EM食品添加物產品登錄碼:TFAA30000363177食品業者登錄字號:H-122...
【甜薯香料 SPP009】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522972
添加物名稱:甜薯香料SPP009;SWEETPOTATOFLAVORSPP009食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522972食品業者登錄字號:N-112905831-00...
【地瓜香料 814921 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665846
添加物名稱:地瓜香料814921T;SWEETPOTATO814921T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665846食品業者登錄字號:F-127602672-00000-...
【烤紅薯香料SFA-120940】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499010
添加物名稱:烤紅薯香料SFA-120940;SWEETPOTATOFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499010食品業者登錄字號:N-116876554-0...
【地瓜香料 YMS-711946】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544246
添加物名稱:地瓜香料YMS-711946;SWEETPOTATOFLAVORYMS-711946食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544246食品業者登錄字號:Q-1548...
【甘藷香料 WI-080-567-4】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000213497
添加物名稱:甘藷香料WI-080-567-4;SWEETPOTATOFLAVOURWI-080-567-4食品添加物產品登錄碼:TFAB30000213497食品業者登錄字號:A...
【地瓜香料 C1503121-D6】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000369230
添加物名稱:地瓜香料C1503121-D6;SweetPotatoFlavorC1503121-D6食品添加物產品登錄碼:TFAA30000369230食品業者登錄字號:N-11...
【栗子香料 810107 AKP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000017432
添加物名稱:栗子香料810107AKP;MARRON810107AKP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000017432食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【栗子香精 SC-001-2-TY-G】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000106240
添加物名稱:栗子香精SC-001-2-TY-G;MARRONFLAVORSC-001-2-TY-G食品添加物產品登錄碼:TFAA30000106240食品業者登錄字號:H-122...
【紅地瓜香料 DF-24001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000311620
添加物名稱:紅地瓜香料DF-24001;SweetPotatoFlavorDF-24001食品添加物產品登錄碼:TFAA30000311620食品業者登錄字號:F-154317...
【甜薯香料 T1707201-TS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522961
添加物名稱:甜薯香料T1707201-TS;SWEETPOTATOFLAVORT1707201-TS食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522961食品業者登錄字號:N-11...
【烤地瓜香精 5431(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000037759
添加物名稱:烤地瓜香精5431(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000037759食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態...
【地瓜香料 PD-4311】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365427
添加物名稱:地瓜香料PD-4311;SWEETPOTATOFLAVORPD-4311食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365427食品業者登錄字號:H-122868808-...