Nacl為何能增稠? | 食品添加物合法業者資訊網
2013年9月10日—Nacl為何能增稠?...來調整濃稠度,但NaCl也不可以加過量,否則整個稠度會垮掉。...此離子可降低親水基間因電性相同所產生之排斥力,增加界面 ...
2013年9月10日 — Nacl為何能增稠? ... 來調整濃稠度,但NaCl也不可以加過量,否則整個稠度會垮掉。 ... 此離子可降低親水基間因電性相同所產生之排斥力,增加界面 ...Nacl為何能增稠? | 食品添加物合法業者資訊網
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