常見的香草品種:常見香草的圖文介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
常見的香草品種:·1、羅勒.羅勒(學名:Ocimumbasilicum),也被稱為九層塔、金不換、聖約瑟夫草和甜羅勒,是一種矮小、幼嫩的唇形科香草植物。·2、香蜂草.
香草,是一種會散發出香味的植物,正規的叫法是芳香植物。香草在全世界大約有3000種,而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等為著名的品種。下面我們就來瞭解一下常見的香草品種還有哪些吧!
常見的香草品種:
薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等,是時尚一族的追逐對象,利用這些植物的萃煉物、干花葉,在SPA裡面做芳香美容保健,咖啡館茶室裡喝香草飲料,或者隨身攜帶香囊、香袋,是近年來非常流行的。這類香草,作為時尚的盆栽,最近又開始進入時尚的居室。
1、羅勒
羅勒(學名:Ocimum basilicum),也被稱為九層塔、金不換、聖約瑟夫草和甜羅勒,是一種矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生於亞洲熱帶區。它的高度在20-60厘米之間。它的葉是對生、淡綠色和長有細毛,約1.5厘米長和1-3厘米寬。它帶有的強大、刺激、香的氣味,味道像茴香。羅勒對寒冷非常敏感,在熱和乾燥的環境下生長得最好。大多數普通種類是一年生植物,一些是多年生植物,包括非洲藍羅勒和泰國神羅勒。羅勒常見於西式食譜及泰國菜,中國菜中的三杯料理也用得上,在台灣多用來煮三杯雞或用於夜市小吃鹹酥雞上以增加其香味。此外,羅勒也可以作為中藥使用,可以治療跌打損傷和蛇蟲咬傷。
2、香蜂草
香蜂草(學名:Monarda didyma),唇形科多年生草本植物,原產於北美。「香蜂草」之名來自於英文bee balm。它的一個英文別名叫做bergamot,由於bergamot在英文中還指芸香科水果香檸檬,而香檸檬長期被誤譯為佛手柑,因此香蜂草又有「佛手柑草」的別名。
唇形科另一種植物蜜蜂花(Melissa officinalis)有時也叫香蜂草。
3、香菜
香菜(學名:Coriandrum sativum),又名芫荽、胡荽、芫茜,一年生草本植物,與芹菜和胡蘿蔔同科。在中東、地中海、印度、拉丁美洲和東南亞的烹調中經常出...
香草植物介紹與功能@ 兔沛的幸福部落格:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
12種室內最容易養護的香草植物 | 食品添加物合法業者資訊網
香草栽培與食譜利用 | 食品添加物合法業者資訊網
臺灣香草植物品種圖鑑 | 食品添加物合法業者資訊網
香草101 | 食品添加物合法業者資訊網
常見香草植物@ 小曹的投資周記 | 食品添加物合法業者資訊網
常見的香草品種:常見香草的圖文介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
香草植物介紹與功用@花露休閒農場 | 食品添加物合法業者資訊網
泡茶用香草(herb for tea) | 食品添加物合法業者資訊網
【榴槤香料 77101/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000037243
添加物名稱:榴槤香料77101/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000037243食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【香草香料 857112 (MM52)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000125781
添加物名稱:香草香料857112(MM52);VanillaFlavor857112(MM52)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000125781食品業者登錄字號:A-1279...
【黑糖香料-94801-2/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598706
添加物名稱:黑糖香料-94801-2/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598706食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【壬醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000115768
添加物名稱:壬醛;AldehydeC-9(Nonanal)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000115768食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
【草莓香料-94563/8.5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000558511
添加物名稱:草莓香料-94563/8.5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000558511食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【高麗人蔘香料 AR-30516】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383528
添加物名稱:高麗人蔘香料AR-30516;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383528食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【沙士香料 5B-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000293898
添加物名稱:沙士香料5B-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000293898食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液狀...
【乙酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212766
添加物名稱:乙酸甲酯;MethylAcetate(MethylAcetateLaevo)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212766食品業者登錄字號:N-12815117...
【麥香香料粉 PDR.2051】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000298736
添加物名稱:麥香香料粉PDR.2051;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000298736食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【醬油香料-12608】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000658657
添加物名稱:醬油香料-12608;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000658657食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【高湯調味素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104270
添加物名稱:高湯調味素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104270食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味劑型態:...
【檸檬香料 TA22126】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464911
添加物名稱:檸檬香料TA22126;LEMONFLAVOURTA22126食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464911食品業者登錄字號:N-128151176-00000...
【人蔘香料 522795】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000298578
添加物名稱:人蔘香料522795;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000298578食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【冬瓜香料 96559/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000034228
添加物名稱:冬瓜香料96559/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000034228食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【乳化劑(含NaCl)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085593
添加物名稱:乳化劑(含NaCl);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085593食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:乳化劑...