奇異果水果之王的營養成份 | 食品添加物合法業者資訊網
奇異果(Kiwi -Fruit)為獼猴桃科多年生,常綠蔓性灌木植物,雌雄異體的漿果,原產地在中國西南部及長江流域海拔1300- 2600公尺地區,而台灣則零星分佈在中北部高緯度山區。因外型似紐西蘭國鳥Kiwi奇異鳥而得名。
奇異果的營養成份
美國聯邦食品藥物管理局(FDA)將奇異果列為30種抗癌蔬果之一。光是以維他命C來說,等量的奇異果比柑橘高出5-10倍,比檸檬高11-13倍,比蘋果高20-80倍,通常吃一個奇異果,可獲70-80毫克的一日維他命C供應量。
奇異果之營養成分一覽表(每100克)
水份
85%
維他命C
200-420 mg
鉀
320 mg
蛋白質
1.6g
維他命E...
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【柳橙 871253 TP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000164840
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【奇異果香料 AK 10248】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000524626
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【奇異果香精 K-4356-06B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436639
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【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009311009
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID(DL-MALICACID,FOODGRADE,REGULAR)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009311009食品業者登錄字...
【水梨香料 67407/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453010
添加物名稱:水梨香料67407/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453010食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物分類:型態...
【水梨香料 C-66031/2F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736159
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【奇異果香料 THF-54】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292955
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【奇異果香料 MF-111107】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000156762
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【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012362009
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