香茅綠茶 | 食品添加物合法業者資訊網

2012年6月7日—1.乾燥香茅用冷水沖洗一下·2.準備拋棄式茶葉袋·3.將材料放入茶葉袋包好·4.清水4000cc煮至沸騰·5.將材料袋放入沸騰的水中,蓋上鍋蓋使用小火熬 ...

離開家 5天，對我來說最放不下的事就是貓寶貝們 ，還好 Leo可以幫忙照顧，讓我安心出遠門。

結束一趟美好的旅行，回到溫暖的家.心裡還留著馬 來西亞所有朋友給我的鼓勵及滿滿祝福。謝謝妳(你) 們，讓我有了一段愉快又開心的回憶！

這幾天會慢慢恢復正常作息，積欠的回覆也會找時 間趕上進度，請朋友多點耐心等待。

季節進入 6月，台灣的天氣也開始炎熱，我想起馬來 西亞香茅的特殊芳香，優雅中帶著恬適。翻出櫥櫃中 的乾燥香茅，加上清爽的綠茶熬煮成解熱消暑的飲品 。

喝一杯，透心涼~~

香茅綠茶 約10人份

材料: 乾燥香茅 20g 綠茶10g 水 4000cc 糖100g

步驟: 1.乾燥香茅用冷水沖洗一下 2.準備拋棄式茶葉袋 3.將材料放入茶葉袋包好 4.清水 4000cc煮至沸騰 5.將材料袋放入沸騰的水中，蓋上鍋蓋使用小火熬煮30-40分鐘 6.時間到關火將材料袋撈起丟棄，添加適當的糖混合均勻 7.完全冷透就倒入冷水罐中放冰箱冷藏

補充: 1.甜度請依照自己喜歡斟酌調整

2.乾燥香茅可以在台灣一些超市或專賣東南亞等物品的雜貨店買到    也可以使用100g新鮮的香茅代替    香茅 : Lemon Grass

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