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2015年9月30日—乳糖酶，別名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用於乳品工業，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉變為較甜的、 ...
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乳糖酶 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:乳糖分解酵素;LACTASE17P食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009760008食品業者登錄字號:A-131307672-00000-7添加物分類...
【乳醣分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016330
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【糖化酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011198006
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添加物名稱:蔗糖轉化酶;MAXINVERT®200000MG食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011302食品業者登錄字號:F-180494856-00000-7添加...