當料理藝術碰上”香料科學“ 融合美味與天然極受歡迎的 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2019年11月27日—最後,Tasteology的糖,基底採用100%天然的澳洲蔗糖!來自澳洲新南威爾斯北方的甘蔗田,純淨天然。搭配上肉桂 ...
<當料理藝術碰上”香料科學“融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度>
如果根據自己的使用心得,要用最簡單的形容Tasteoloy
我想是..... [ 美食速成班 ]
從第一次使用Tasteology之後一個感想,
即使完全不會做菜的人也可以快速地上手,輕鬆地做出一道道有模有樣的菜餚。
烹飪中,味道的調配本來就是一個大重點。
從香料之間,適不適合搭配在一起,到比例的拿捏,常常一個失誤就造成極大的差異。 而Tasteology厲害的就是用有品質的天然材料,搭配出美味且獨特不俗氣的味道。
即使沒有什麼烹飪經驗的人,
也可以在稍微拿捏香料的用量後,做出有特色的好吃料理,真的讓人有種上過美食速成班的錯覺。
Tasteology是個我很喜歡,在料理時也很常使用的香料(幾乎是天天用)。
因為中式 西式餐點
蔬菜 海鮮 肉類
義大利麵 燉飯 炒飯
全都能用....而且就是廚藝再不好都能美味的神奇
從字面上,Tasteology可以簡單翻譯為,味道學。
這品牌的取名很有巧思,Tasteoogy隱含了兩個意義在其中:
1.味道學:...
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