認識品質改良劑 | 食品添加物合法業者資訊網
今天就要帶大家認識食品添加物中的「品質改良劑」。...淇淋原料中可添加羥丙基纖維素來增加發泡性及安定性;醬油中加入醋酸鈉,可以保鮮防腐等。...依照國家標準(CNS),麵包係指「以麵粉為主要原料,加水、酵母、食鹽及輔助原料油脂、 ...
今天就要帶大家認識食品添加物中的「品質改良劑」。 ... 淇淋原料中可添加羥丙基纖維素來增加發泡性及安定性;醬油中加入醋酸鈉,可以保鮮防腐等。 ... 依照國家標準(CNS),麵包係指「以麵粉為主要原料,加水、酵母、食鹽及輔助原料油脂、 ...助麵劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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