【酪梨馬拉松】我的酪梨料理日記 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年11月9日—酪梨超適合豐盛的早午餐，顏色漂亮，美味又好吃，提供一天所需要的營養。image.藍莓也是跟酪梨很搭的水果，酪梨醣份 ...

我很愛酪梨，雖然酪梨很貴，因此都很省著吃，偶爾買一顆打一下牙祭。

常常看到健康雜誌報導說酪梨健康滿點，它含醣量不高，雖然富含脂肪，但也是好的脂肪，整顆酪梨充滿了好的油脂，所以吃了可以補充人體所需營養素。就是吃多了還是會胖所以要小心呀。因為你覺得酪梨是水果，其實酪梨更應該被分類成油脂類吧。哈哈哈。

會來個酪梨馬拉松是因為，某天同學line我說：「你要不要團購酪梨？買一箱根本吃不完，大家一人一半。」

就這樣，就決定跟他一人一半，一人半箱，拿到的時候發現雖然酪梨好吃，但是挺挑戰的，因為一半也有四大顆酪梨，因為是同時採收的，所以四大顆酪梨會同時成熟，因此要在短時間內想辦法把四大顆酪梨全部吃掉，對於酪梨瘋狂粉絲來說，這個其實不難，我光單吃酪梨甚麼都不加就可以吃得津津有味，要啃光四大顆不難，只是想變點花樣，不要老是吃一樣的東東就有點難了，因此找了一些酪梨料理食譜變化一下。

一拿到四大顆很興奮得先拍照留念，雖然大家後來都跟我說，這張照片很像是以前學校素描的時候的水果擺盤，哈哈哈。

# 直接生吃配吐司

因為家裡還有很多水果，第一天其實用量不多，要先把之前的水果平均消耗光。所以就搞了一個水果綜合拼盤。

把酪梨跟其他水果切的小小的配上吐司，看起來很繽紛，吃起來也很好吃，其實應該加點抹醬上去應該會更美味，可是熱量太高了

就單純水果跟吐司就好了。不管是甚麼東西只要種類多，顏色鮮艷就覺得很可口呀。其實做法很簡單，也沒有甚麼技術  ☻

#直接生吃當配菜