維生素知多少，想補充維生素不再一頭霧水！ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年2月3日—根據統計，台灣有逾1/4的人會每天吃保健食品，其中維他命、鈣片、葉...水溶性維生素(B、C)能溶於水中，當攝取量多於身體需要時，多餘的會 ...

根據統計，台灣有逾1/4的人會每天吃保健食品，其中維他命、鈣片、葉黃素分別占食用種類的前3名。很多人覺得吃了保健食品能改善所有身體問題，但是保健食品雖標示為食品，但多數仍介於食品與藥品之間，當攝取過量濃縮成分，若人體沒用到，營養素將累積在內臟、無法代謝，久了也會產生毒素，對負責代謝的肝臟、腎臟很不好。因此，從食物中獲得營養素、維生素是最好的方法。維生素小百科維生素(又稱維他命)屬微量營養素，為有機化合物所構成的營養素，是維持生命的重要養分，在人體內大多無法自行製造或合成，必須依靠食物來取得，它不像醣類、脂肪和蛋白質可以產生熱量或能量，這些物質對細胞的生長及健康十分重要，有助調節體內的新陳代謝，使身體維持良好的生理機能。通常只需少量維生素就能發揮巨大的作用。維生素可分為脂溶性和水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)能溶於水中，當攝取量多於身體需要時，多餘的會隨尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)只溶於脂肪中，須靠食物中的脂肪才能被消化和吸收，攝取過量較易出現中毒的情況。

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維生素功用告訴你水溶性維生素維生素 B6 功效：是蛋白質代謝的重要角色。製造抗體及白血球的重要營養素。幫助於皮膚油脂腺分泌的正常運作。協助大腦與神經系統所需的能量供應，維持神經系統的健康。缺乏時易導致：貧血、憂鬱、皮膚炎、小紅血球貧血、抽筋、口角炎、舌炎脂漏性皮膚炎、異位性皮膚炎等。來源：蛋白質豐富的食物。如：動物肝臟、豌豆、酵母、肉類、鮭魚、鯡魚、胡蘿蔔、菠菜等。維生素 B12 功效：幫助合成 DNA 和細胞的正常分裂，促進紅血球再生，並且保護神經細胞。缺乏時易導致：惡性貧血（紅血球無法正常分裂）、腸道功能失調、神經炎、頭痛、記憶力減退等。來源：幾乎只能從動物性食品中獲得。如動物肝臟、肉類、蛋、海產類、牛奶及乳酪等。植物性食物中只有紫菜、海藻等含有維生素B12...

如何攝取更多維生素A | 食品添加物合法業者資訊網

維生素A的功效有哪些？如何正確補充？專家圖文完整說明 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年5月21日 — 維生素A （又稱維他命A ）是脂溶性的維生素，得和油脂一起攝取才能有好的消化與吸收。維生素A 也不是單一種成分，其實是視網醇（ retinol ）、 ... Read More

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天天看電腦要補充維生素A 一張表告訴你這些食物最多 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年10月6日 — 根據國民健康署建議，18歲以上健康的成年人，一天所需的維生素A大約是500微克左右，而上限是2500~3000微克。這個量看起來很多，但如果吃 ... Read More

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維生素A的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 食品添加物合法業者資訊網

維生素A也稱為維他命A，是一種脂溶性維生素。維生素A並非單一化合物，而是指一系列視網醇（retinol）衍生物的總稱，包括視網醇、視網醛 ... Read More

維生素A ：用途功效、潛在的副作用與注意事項 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年10月7日 — 維生素A 一般使用量是多少. 維生素A 每日建議攝取量. 嬰兒：. 出生至6 個月：400 微克/每日（1,300 單位） ... Read More

維生素A 是維持視覺、免疫與生殖必備的營養素！ | 食品添加物合法業者資訊網

維生素A 攝取過量的副作用 — 根據最近一次的國民營養健康狀況變遷調查的結果，國人維生素A 的攝取狀況大致良好，僅男性16–18 歲略低，達 ... Read More

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