【親子廚房】簡單用雞蛋、鮮奶、糖3種材料 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年7月20日—5.將過濾掉蛋筋的雞蛋甜鮮奶加入已放好焦糖的容器中,烤盤放入冷水,再將布丁容器放上烤盤入烤箱蒸烤,約20分左右。(實際時間仍需要看容器 ...
2013-07-13(六)
簡單的布丁食譜,只要雞蛋、鮮奶、糖,這3種成份就能做好吃的焦糖布丁嘍!!
這幾天,我家2小妞都因為疱疹性咽峽炎(也就是大家所說的腸病毒)而不適,
雖然正餐在我半哄半騙的情況下能多吃些,
但仍是和正常時期的食慾有著相當的差距。
家裡小朋友有腸病毒或疱疹性咽峽炎、齒齦炎的家長都知道,
小兒科醫生多半會建議給些冰涼的食物,像是果凍、布丁...這類較軟容易咀嚼入口,
冰冰涼涼的食物很適合這時期的孩子。
但是前陣子發生的毒澱粉事件鬧得沸沸揚揚,
巿售果凍、布丁這類頗受孩子們親睞的食物,除了毒澱粉之外,
還添加了不少的香料、色素,還有許多讀得出來但卻有看沒有懂的莫名成份,
這些非天然的食材,我深信對孩子有著極大的殺傷力!
既然買現成的食物不能讓我感到安心,那我就得自己動手做給孩子吃,
起碼食材我自己看得到,購買上也會多加注意,
重點是:成份簡單明白,對孩子的傷害降到極低!
廢話不多,快來給大家看食譜及做法吧!!
初期試做過 Carol 老師的布丁食譜。
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【香草香精 ED6130 HK-EX】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278498
添加物名稱:香草香精ED6130HK-EX;VANILLEXED6130HK-EX食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278498食品業者登錄字號:A-186285568-0...
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添加物名稱:黑糖香料BR-23084;BLACKSUGARFLAVORBR-23084食品添加物產品登錄碼:TFAA30000479119食品業者登錄字號:Q-154804862...
【香草香精ES-32243】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000421655
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添加物名稱:香草精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303722食品業者登錄字號:F-130269046-00000-3添加物分類:型態:液狀(液劑...
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【黑糖香料 AF-19645】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271581
添加物名稱:黑糖香料AF-19645;BROWNSUGARAF-19645食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271581食品業者登錄字號:E-159221845-00000...
【黑糖香料 C-19979-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643235
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【焦糖牛奶醬】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632312
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【布丁香料 TYX-3900】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000176260
添加物名稱:布丁香料TYX-3900;PuddingFlavorTYX-3900食品添加物產品登錄碼:TFAB30000176260食品業者登錄字號:F-103561504-00...
【香草醬香料-10335N(停產)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000460692
添加物名稱:香草醬香料-10335N(停產);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000460692食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
【香草香精 K-388-10G】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000349429
添加物名稱:香草香精K-388-10G;VANILLAFLAVORK-388-10G食品添加物產品登錄碼:TFAA30000349429食品業者登錄字號:H-122868808-...
【香草醬香料 10335N-3(停產)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000477645
添加物名稱:香草醬香料10335N-3(停產);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000477645食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...