幫助減肥功效吃薑薑好! 還有10大好處 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月9日—吃薑減肥主要是利用薑烯酚來燃脂,要讓瘦身效果更好,利用低溫加熱就能增加薑烯酚的含量,注意高溫爆炒反而會失去功效喔!因此建議用泡茶 ...
薑幾乎是家裡不可或缺的辛香料,炒菜爆香需要它,也經常被用在藥膳裡,用來補身體,除了祛寒的功效,因為薑本身含有豐富營養素,吃進肚子裡更為健康帶來許多好處!
因為薑的營養價值非常高,在坊間甚至流傳著「薑治百病」的小偏方,事實上它並沒有這麼神奇,欸看到這裡別急著跳出啊!雖然沒有100分的功效,但薑的好處少說也有10項,小編幫大家整理出來了,繼續看下去吧~
吃薑10大功效 助減重
生薑本身含有薑辣素,吃下肚後會促進血液循環,這也是為什麼吃完薑身體會感覺到熱,而薑辣素經過加熱後,會轉變成薑烯酚,這項成分有助於燃燒體內多餘的醣類以及脂肪,達到幫助減肥的效果。
止吐孕婦害喜是正常現象,但症狀太嚴重媽媽們也會不舒服,我們可以利用薑所含的薑醇、薑烯酚來緩解,最好採用比較沒有熱性的生薑切片泡茶,並且一天不超過5公克,另外提醒,懷孕初期胎兒較不穩定,這時候不建議使用這方法喔!
降膽固醇薑含有許多活性成分,特別是薑醇和薑烯酚,有促進血液循環、血管擴張的功效,對於降低膽固醇以及三酸甘油酯非常有幫助。
減緩肌肉痠痛 根據研究發現,吃薑能有效緩解運動後的肌肉痠痛[1],訓練後肌纖維容易出現損傷,或是細胞破裂導致發炎,薑則有抑制發炎反應的功效,並且增加血液循環,讓肌肉獲得充分的營養和氧氣,促進修復。
抗發炎 身體中有一些因子會促進發炎反應,我們統稱為促炎性細胞因子,而薑所含的薑烯酚和薑醇,有助於抑制這些細胞,減少體內發炎的機會。 延伸閱讀 7不6要飲食指南 ...
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