食安問題知多少?食品添加物,合法V.S非法大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
...添加物及在日常飲食中常見非法添加物對於身體所產生副作用的影響有那些:.一、依據衛生福利部公告合法的食品添加物依用途區分為下列17類,共700多項: ...
種 類 用 途 品 目 1.防腐劑 抑制黴菌及微生物之生長,延長食品保存期限 己二烯酸、苯甲酸等21種 2.殺菌劑 殺滅食品上所附著微生物之物質 過氧化氫、次氯酸鈉等4種 3.抗氧化劑 防止油脂等氧化之物質 BHA、BHT、Vit E 、Vit C等25 種 4.漂白劑 對於食品產生漂白作用之物質 亞硫酸鉀等8種 5.保色劑 保持肉類鮮紅色之物質 亞硝酸鈉、硝酸鉀等4種 6.膨脹劑 為使糕餅等產生膨鬆作用而使用之物質 合成膨脹劑等14種 7.品質改良劑 為改良加工食品品質、釀造或食品製造加工必需時使用之物質 三偏磷酸鈉、硫酸鈣、食用石膏…等77種 8.營養添加劑 強化食品營養之物質 維生素礦物...食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準§3 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準條文檢索 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準§2 | 食品添加物合法業者資訊網
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認識食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物的分類-營養部-三軍總醫院 | 食品添加物合法業者資訊網
現行食品添加物管理說明 | 食品添加物合法業者資訊網
【DJ-7267.81 第三己成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034857
添加物名稱:DJ-7267.81第三己成份;DJ-7267.81Part3F食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034857食品業者登錄字號:A-153019339-000...
【人蔘香料 AF-17906】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000538519
添加物名稱:人蔘香料AF-17906;GINSENGFLAVORAF-17906食品添加物產品登錄碼:TFAA30000538519食品業者登錄字號:E-159221845-00...
【肉精香料CDM0814】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575295
添加物名稱:肉精香料CDM0814;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575295食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:火腿型...
【芒果香精 MBW102-242B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000375664
添加物名稱:芒果香精MBW102-242B;MANGOFLAVORMBW102-242B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000375664食品業者登錄字號:B-18937767...
【米酒香料 106070】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000072770
添加物名稱:米酒香料106070;RiceWineFlavor106070食品添加物產品登錄碼:TFAA30000072770食品業者登錄字號:N-112905831-00000...
【5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010129008
添加物名稱:5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉;SODIUM5’-GUANYLATE(GMP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010129008食品業者登錄字號:A-11174...
【乙烯二胺四醋酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008403000
添加物名稱:乙烯二胺四醋酸二鈉;DISODIUMETHYLENEDIAMINETETRAACETATE(EDTANA2)(DISSOLVINENA2-P)食品添加物產品登錄碼:TFAB...
【綜合水果香料 T 11438 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740985
添加物名稱:綜合水果香料T11438S;FruitMixFlavorT11438S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740985食品業者登錄字號:F-103561504...
【焦糖香料粉 982】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000367890
添加物名稱:焦糖香料粉982;CARAMELFLAVORPOWDERPDR.982食品添加物產品登錄碼:TFAA30000367890食品業者登錄字號:N-160202542-...
【藍莓香料 12070382-D8】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572506
添加物名稱:藍莓香料12070382-D8;BlueberryFlavor12070382-D8食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572506食品業者登錄字號:N-1129...
【鳳梨香料 99053-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000418291
添加物名稱:鳳梨香料99053-D2;PineappleFlavor99053-D2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000418291食品業者登錄字號:N-112905831-...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008189001
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SURFACETECHMM-08)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008189001食品業者登錄字號...
【當歸香料 E.9811183】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417032
添加物名稱:當歸香料E.9811183;TONGKWUEIFLAVORE.9811183食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417032食品業者登錄字號:N-12445022...
【話梅香料 NF-7007】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563146
添加物名稱:話梅香料NF-7007;PlumFlavorNF-7007食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563146食品業者登錄字號:A-189628244-00000-1...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010463009
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(STABITEX-INSTANT12620)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010463009食品業者登錄字號:A...