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2015年4月15日 — 好的咖啡豆因為上面有胚芽,所以存放時會釋放出油質,現磨後熱泡,上面會出現浮出一層厚厚的油質稱為crema,除非是手沖過濾沖泡。重點就 ...你有發現嗎?為什麼即溶咖啡變顆粒了?這樣還能即溶嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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