食用色素 | 食品添加物合法業者資訊網
食用色素列表[编辑]·E100,姜黄素(Curcumin)·E101,核黄素(Riboflavin)、黄素单核苷酸(Riboflavin-5'-phosphate)·E102,柠檬黄(Tartrazine)·E104, ...
本條目存在以下問題,請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目需要精通或熟悉相關主題的編者參與及協助編輯。 (2011年4月14日) 請邀請適合的人士改善本條目。更多的細節與詳情請參見討論頁。食用色素(英語:colors, pigments),是食品添加劑的一種,又稱著色劑,用於改善物品外觀的可食用染料。常用於食物加工品、飲料、藥物、口紅與化粧品的染色上。由於各地的定義不同,有些天然食用色素被劃歸為辛香料而不是色素,例如薑黃、辣椒。
色素[編輯]食用色素可能來自植物的根、莖、花、葉、果實與動物、昆蟲、微生物、礦物……等材料。特定的色素因其來源材料不同,也可能會違反部分素食主義或宗教基本教義。 例如天然色素胭脂紅,其來源是從胭脂蟲中萃取所得,食用上會違反素食主義規範。 ...
8種人工合成食品著色劑的命名 | 食品添加物合法業者資訊網
人工色素和天然食用色素來源及管理規範 | 食品添加物合法業者資訊網
健康網》拆解食用色素密碼各國名稱大不同 | 食品添加物合法業者資訊網
可食用色素完全手冊– 柏瀚部落格行銷 | 食品添加物合法業者資訊網
拆解食用色素密碼 | 食品添加物合法業者資訊網
食品色素吃了真沒問題? 這裡為您拆解密碼 | 食品添加物合法業者資訊網
食用色素 | 食品添加物合法業者資訊網
食用色素 | 食品添加物合法業者資訊網
食用色素是怎麼提取出來的?為什麼都用數字命名? | 食品添加物合法業者資訊網
【石榴香料 Y050647】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000080466
添加物名稱:石榴香料Y050647;PomegranateflavorY050647食品添加物產品登錄碼:TFAB30000080466食品業者登錄字號:Q-197060881-...
【橙橘香料粉FBSP-252088】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688267
添加物名稱:橙橘香料粉FBSP-252088;OrangeFlavourPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688267食品業者登錄字號:B-142668482...
【紅茶香粉 RFP05179】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000742505
添加物名稱:紅茶香粉RFP05179;BLACKTEAFLAVORPOWDERRFP05179食品添加物產品登錄碼:TFAA30000742505食品業者登錄字號:D-18056...
【葡萄香料 68001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708956
添加物名稱:葡萄香料68001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708956食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:液...
【食用黑色】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118253
添加物名稱:食用黑色;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118253食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:著色劑型態:粉...
【葡萄柚香料 RFL65655】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525278
添加物名稱:葡萄柚香料RFL65655;GRAPEFRUITFLAVORRFL65655食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525278食品業者登錄字號:D-1534937...
【Americolor色膏 勃根地 4.5 oz】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014619
添加物名稱:Americolor色膏勃根地4.5oz;burgundy-4.5oz食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014619食品業者登錄字號:A-153026710-...
【奶油香料 CW111301】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000088958
添加物名稱:奶油香料CW111301;BUTTERFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000088958食品業者登錄字號:D-180566648-00000-4添加...
【複方甜味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139885
添加物名稱:複方甜味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139885食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:甜味劑型態:...
【鳳梨香料 53211】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000357743
添加物名稱:鳳梨香料53211;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000357743食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:液...
【牛油香精-C83614】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000539891
添加物名稱:牛油香精-C83614;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000539891食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【芋頭香料RFL35098】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000506031
添加物名稱:芋頭香料RFL35098;TAROFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000506031食品業者登錄字號:D-153493778-00000-7添加物...
【β-胡蘿蔔素 1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085874
添加物名稱:β-胡蘿蔔素1%;β-Carotene1%食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085874食品業者登錄字號:F-128199468-00000-0添加物分...
【牛奶香料 RFL66502】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000291314
添加物名稱:牛奶香料RFL66502;MILKFLAVORRFL66502食品添加物產品登錄碼:TFAB30000291314食品業者登錄字號:D-180566648-00000...
【SR RED K-5 食用色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035128
添加物名稱:SRREDK-5食用色素;SANEIGENSRREDK-5食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035128食品業者登錄字號:A-122407989-00000-9...