乙醇 | 食品添加物合法業者資訊網
...℃,100kPa)下。乙醇(英語:ethanol;結構简式:CH3CH2OH-displaystyle...上圖可以顯示,合法毒品菸(tobacco)酒(alcohol)的傷害性及成癮性其實不低。資料來自醫學期刊:TheLancet。(縱軸是成癮性、橫軸是傷害性) ...
維基百科中的醫療相關內容僅供參考,詳見醫學聲明。如需醫療服務或可靠意見,請諮詢專業人士。 關於與「乙醇」標題相近或相同的條目,請見「酒」。乙醇(英語:ethanol;結構簡式: CH 3 CH 2 OH {displaystyle {mbox{CH}}_{3}{mbox{CH}}_{2}{mbox{OH}}} ),是醇類的一種,是酒的主要成份,所以也俗稱酒精、火酒,呈中性。示性式為C 2H 5OH,分子式為C 2H 6O,或EtOH,Et代表乙基。乙醇易燃,是常用的燃料、溶劑和消毒劑,也用於有機合成。工業酒精含有少量有毒性的甲醇。醫用酒精主要指體積濃度為75%左右(或質量濃度為70%)的乙醇,也包括醫學上使用廣泛的其他濃度酒精。
乙醇與甲醚是同分異構體。
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添加物名稱:苯乙醇;PhenylethylAlcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000142296食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分...
【縮醛;縮酮類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194462
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【苯乙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000172536
添加物名稱:苯乙醛;Phenylacetaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000172536食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分...
【苯乙醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000014946
添加物名稱:苯乙醇;Phenethylalcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000014946食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【醇類08252063(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200369
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添加物名稱:己酸;HexanoicAcidNatural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200516食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【苯乙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155223
添加物名稱:苯乙醛;Phenylacetaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155223食品業者登錄字號:F-153462780-00000-8添加物分...
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添加物名稱:己酸;CaproicAcidNat.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155324食品業者登錄字號:F-153462780-00000-8添加物分類:型...
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