#問磅蛋糕的熟成 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年5月5日—...有些說磅蛋糕不適合冷藏會硬掉,(書上面建議,但我個人冰過隔天硬掉,但想說那次做的口感本來就不好),有些人試過冷凍催熟-蛋糕.
2017年5月5日 — ... 有些說磅蛋糕不適合冷藏會硬掉,(書上面建議,但我個人冰過隔天硬掉,但想說那次做的口感本來就不好),有些人試過冷凍催熟- 蛋糕.脆綠脆磅蛋糕 | 食品添加物合法業者資訊網
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[問題] 磅蛋糕可以冷凍嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
【蛋糕改良劑TTM-663001】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136242
添加物名稱:蛋糕改良劑TTM-663001;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136242食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:...
【檸檬醬香料 FCL193】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467543
添加物名稱:檸檬醬香料FCL193;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467543食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態:...
【香草香粉 SP-22286】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531017
添加物名稱:香草香粉SP-22286;VANILLAPOWDERSP-22286食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531017食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
【起司蛋糕香精 L-990-04】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365461
添加物名稱:起司蛋糕香精L-990-04;CHEESECAKEFLAVORL-990-04食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365461食品業者登錄字號:H-12286...
【檸檬醬香料SFA-08333】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495476
添加物名稱:檸檬醬香料SFA-08333;LEMONSAUSEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495476食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【奶油香精2100】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405848
添加物名稱:奶油香精2100;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405848食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:奶油型態:...
【酒香香料A-T66582】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484474
添加物名稱:酒香香料A-T66582;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484474食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型態:...
【滿點-SP】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C003170007
添加物名稱:滿點-SP;SOFT-SP食品添加物產品登錄碼:TFAB2C003170007食品業者登錄字號:K-153052723-00000-5添加物分類:乳化...
【蛋糕香料 811748 THCH】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000008410
添加物名稱:蛋糕香料811748THCH;CAKE811748THCH食品添加物產品登錄碼:TFAA30000008410食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【蛋糕起泡劑 5306】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040595
添加物名稱:蛋糕起泡劑5306;ADMULEMULSPONGE5306食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040595食品業者登錄字號:A-114015243-00000-...
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添加物名稱:蛋糕香料815166TH;CAKE815166TH食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674262食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...
【蛋糕起泡劑 ATV071】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107565
添加物名稱:蛋糕起泡劑ATV071;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107565食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:乳化...
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添加物名稱:檸檬油;LEMONOILCALIFORNIANTYPE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000209111食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添...
【蛋糕乳化劑 S1127】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023124
添加物名稱:蛋糕乳化劑S1127;CAKEEMULSIFIERS1127食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023124食品業者登錄字號:F-112797827-00000...
【烘焙用乳化劑/日本三菱SP-O/乳化起泡劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009466
添加物名稱:烘焙用乳化劑/日本三菱SP-O/乳化起泡劑;RYOTOESTEROILWHIP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009466食品業者登錄字...