女孩們!讓營養師告訴你,蔓越莓怎麼吃 | 食品添加物合法業者資訊網
蔓越莓成分中的前花青素與維生素C都是水溶性營養素,因此,在任何一個時間點吃,都是可以的唷。但如同我所講,前花青素是水溶性營養素,很容易被我們吸收 ...
蔓越莓是什麼?
蔓越莓(學名: Vaccinium Macrocarpon )
原產於北美洲地區,在每年的 9-10 月期間採收。遠在 17 世紀的時候,就有文件記載,成熟的蔓越莓被當地人拿來調節生理機能、促進食慾、滋補強身及健康維持。
由於蔓越莓本身果實非常酸澀,一般人難以生吃,因此目前大多數的蔓越莓都是經由加工後,才開始市售。
誰需要補充蔓越莓錠?如果你是以下這些族群,就非常適合補充蔓越莓喔
長時間坐在電腦前,忙起來就忘記去上洗手間
愛熬夜的夜貓族、壓力太大
愛穿貼腿褲、絲襪等不透氣的衣服
不愛喝水的仙人掌族
衛生習慣不佳,不當的擦拭習慣
想要讓妹妹乖乖聽話,除了補充蔓越莓之外,也要注意改掉不好的生活習慣,每天攝取 6~8 杯的水分、盡量減少穿貼腿褲等不透氣的衣服,維持良好生活作息都有助於細菌叢生態的平衡喔。
一般市售的較常見的蔓越莓分為蔓越莓果汁、果乾、果醬或蔓越莓錠、蔓越莓膠囊等等。以蔓越莓果汁來說,每 100 毫升就有 46 大卡的熱量和 11 公克的糖分,而蔓越莓果乾的熱量及含糖量更為驚人,每 100 公克就有 331 大卡的熱量和 72 公克的糖分,很容易在不知不覺間攝取過多的熱量和糖分,隨著群眾健康意識的抬頭,大部分的消費者都會選擇蔓越莓錠或者蔓越莓膠囊作為攝取A型前花青素的首選,既方便又不用怕吃到多餘的糖分和熱量。
蔓越莓功效有哪些蔓越莓具有A型前花青素,研究顯示這種類型的前花青素對...
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