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國家教育研究院電子報 「起雲劑」與「塑化劑」 | 食品添加物合法業者資訊網

國家教育研究院電子報 「起雲劑」與「塑化劑」

「起雲劑」主要成分是由乳化劑、棕櫚油、阿拉伯膠及多種食品添加物混合製成。​食品乳化劑的例子包括蛋黄(卵磷脂)、蜂蜜及芥末等。棕櫚油主要成分包括飽和 ...

 國家教育研究院電子報 「起雲劑」與「塑化劑」

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友善列印 | 食品添加物合法業者資訊網
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起雲劑 | 食品添加物合法業者資訊網
起雲劑（英語：Cloudy agent / Cloudifier），為食品添加剂的一種，在食品衛生規範內可合法使用。主要功能為增加飲料與其他產品中的白霧感及濃稠的視覺效果， ... Read More
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臺中市食品藥物安全處 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年3月18日 — 2.起雲劑是一個使用多年的食品添加物，廠商非法使用塑化劑如DEHP及DINP製造起雲劑，應是為了降低成本或增加產品品質穩定。 市府分類： 生活 ... Read More
食品安全專題- | 食品添加物合法業者資訊網
2011年5月26日 — 起雲劑：. （1）名稱：「起雲劑」是一種合法食品添加物。 （2）用途：用來使液體產品中的原料能夠均勻的乳化混合，經常使用於果汁、飲料等 ... Read More
塑化劑vs起雲劑p.8 四、真實案例 | 食品添加物合法業者資訊網
起雲劑是一種合法的食品添加物，通常由阿拉伯膠、乳化劑、植物油及多種食品添加 ... 起雲劑屬於乳化香精的一種，主要用途是讓原本透明的飲料形成霧狀，是國內 ... Read More
起雲劑與塑化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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「健康諮詢門診」什麼是「起雲劑」「塑化劑」(轉載) | 食品添加物合法業者資訊網
2011年6月2日 — 起雲劑有什麼用途？常用在哪種食品？ A. 起雲劑是一種合法的食品添加物，幫助食品的乳化，常添加在運動飲料 ... Read More
起雲劑vs. 塑化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
2011年5月31日 — 起雲劑是合法的複方食品添加物。通常使用天然的萜類(terpenes)[1]、三酸甘油酯類(triglycerides)、無味的植物油類、如阿拉伯油、 ... Read More
科學新知週報 | 食品添加物合法業者資訊網
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