【料理】自製超好用蒜頭橄欖油@ Dora's Daily Deli :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
用天然純正的橄欖油來泡大蒜,真的是來做大蒜橄欖油了!冰箱放了一天之後~.自己座的土司.
蒜頭買回來總是一大包,對一般小家庭來說,實在很難在短時間就把它用完。有一天 看到了果汁的分享的 蒜頭保存法[1],覺得這實在是太絕妙的好方法了。壓根也沒有想 到這樣保存蒜頭的好方法,所已決定一定要好好來師法一下果汁的聰明好點子。 (謝謝果汁的分享)
現在冰箱隨時都有一罐蒜頭油,想煮什麼,來一瓢蒜頭油熱鍋,真是什麼都好吃!
以後~好好做蒜頭油,這蒜頭就不會浪費了! 但是要剝蒜頭可也是件不輕鬆的工作。
剝蒜頭的工作,我要交給上次買的矽膠墊,那個墊子裏面壓印的花紋不是好看而已 是有功能的!
來!試試看~蒜頭放中間
把蒜頭用矽膠墊搓來搓去~搓來搓去~搓來搓去~
然後蒜頭皮.....將將,就剝下來了!主要是矽膠墊上的壓印圖案的功勞~
然後~就一直搓來搓去~,就通通把蒜頭皮剝好了!
呵~很輕鬆的工作!
接著就要來打蒜頭~
有跟Chun他們一起團了一支很厲害的攪拌棒 不過打蒜頭,還是先交給舊的百靈攪拌棒 交給工具就比較方便~
打成切碎粒之後~
要來加橄欖油~
用天然純正的橄欖油來泡大蒜,真的是來做大蒜橄欖油了!
冰箱放了一天之後~
自己座的土司
先塗上奶油,ㄝ~要塗麵包的一定要先塗上奶油才會鄉阿~ 再把蒜味香味十足的大蒜橄欖油敷上~ 進烤箱~就是香噴噴的大蒜麵包~!!
大蒜油怎麼做?DIY分解步驟報你知 | 食品添加物合法業者資訊網
大蒜油DIY--自製美味健康香料油@ 貧窮拜家女 | 食品添加物合法業者資訊網
【自製風味油】大蒜油製作! 可替代台灣香油免爆香免加熱.不 ... | 食品添加物合法業者資訊網
食材活用小撇步:自製蒜油、蔥油! | 食品添加物合法業者資訊網
【樂活】豐收的大蒜怎麼辦→蒜油DIY | 食品添加物合法業者資訊網
【料理】自製超好用蒜頭橄欖油@ Dora's Daily Deli :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
【墨西哥蒜油香料 R1006】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000217299
添加物名稱:墨西哥蒜油香料R1006;MexicanGarlicOilFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAB30000217299食品業者登錄字號:A-1311189...
【炸大蒜香精 JS-FGA-2001-OL】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709272
添加物名稱:炸大蒜香精JS-FGA-2001-OL;FRIEDGARLICOILJS-FGA-2001-OL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709272食品業者登錄字號...
【葡萄柚香料 814649 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660447
添加物名稱:葡萄柚香料814649T;GRAPEFRUIT814649T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660447食品業者登錄字號:F-127602672-00000...
【香蔥調味油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123037
添加物名稱:香蔥調味油;Shallotflavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123037食品業者登錄字號:N-155965479-00000-1添加物分...
【白葡萄香料-94353NA/8X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740840
添加物名稱:白葡萄香料-94353NA/8X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740840食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【香草油】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042249
添加物名稱:香草油;VANILLAOIL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042249食品業者登錄字號:F-170547046-00000-6添加物分類:品質...
【柚子香料 JS-5816155】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000617786
添加物名稱:柚子香料JS-5816155;PomeloFlavorJS-5816155食品添加物產品登錄碼:TFAA30000617786食品業者登錄字號:F-154271465...
【白葡萄香料 972-7861】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100379
添加物名稱:白葡萄香料972-7861;WHITEGRAPEFLAVOR972-7861食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100379食品業者登錄字號:A-1033412...
【葡萄柚香料 SD-15399】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372841
添加物名稱:葡萄柚香料SD-15399;GRAPEFRUITFLAVORSD-15399食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372841食品業者登錄字號:A-1119071...
【白柚香料 12103】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000335312
添加物名稱:白柚香料12103;PAMELOFLAVOR12103食品添加物產品登錄碼:TFAA30000335312食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添...
【爆香蒜油-H】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241656
添加物名稱:爆香蒜油-H;Garlicflavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241656食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類...
【白柚香料 ES-4132】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000176114
添加物名稱:白柚香料ES-4132;SweetieFlavorES-4132食品添加物產品登錄碼:TFAB30000176114食品業者登錄字號:F-103561504-0000...
【葡萄柚香料 F1745】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247416
添加物名稱:葡萄柚香料F1745;GRAPEFRUITFLAVORF1745食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247416食品業者登錄字號:H-186723146-000...
【葡萄柚香料 85185】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296790
添加物名稱:葡萄柚香料85185;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296790食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【白柚香料SFA-80343】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000536056
添加物名稱:白柚香料SFA-80343;POMELOFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000536056食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...