燻茶鵝如何製作 | 食品添加物合法業者資訊網
樟茶鴨材料:材料:鴨1/2隻蔥、小黃瓜各適量滷包材料A:花椒1/3大匙甘草3片桂枝1/2大匙滷包材料B:烏龍茶葉1/3杯調味料:鹽、水適量 ...
發表時間: 2006/01/17 00:00:00
我是去買做茶鵝的香料(配好的),用冷水調開加鹽及味素煮沸放涼,再把洗淨的雞或鴨浸泡在裡面,放冰箱冷藏1-2天,取出同鍋一起煮沸轉中火10-15分鐘至肉9分熟,熄火浸泡30-40分,取出肉自然風乾,待涼後就可煙燻了,切片,剁塊冷吃熱吃都好吃.(TIEN | 食品添加物合法業者資訊網
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【燻精香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000077888
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【煙燻香料 SA5321】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000558106
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【煙燻香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000500912
添加物名稱:煙燻香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000500912食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3添加物分類:型態:液狀(液...
【煙燻香料 21-6824】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743012
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【煙燻香料CDM2314】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000284461
添加物名稱:煙燻香料CDM2314;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000284461食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:...
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添加物名稱:燻茶鵝調味料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000054027食品業者登錄字號:H-153360209-00000-3添加物分類:香料;;調...
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添加物名稱:煙燻香料ES-402;SMOKEFLAVOUR#402食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168339食品業者登錄字號:B-145877899-00000-6添...
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添加物名稱:燻鵝香料;SHIUMERFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA3G001615003食品業者登錄字號:D-153813667-00000-0添加物分類...
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