怎麼做出外酥內嫩的口感？3個炸豬排訣竅非學不可 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年12月16日—蛋黃、蛋白必須均勻打散，避免產生油炸後皮肉分離的情況。第三層麵包粉.將肉片放入麵包粉中，用手壓讓麵包粉包裹住豬排 ...
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【炸排粉-A..】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076021
添加物名稱:炸排粉-A..;FriedMeatSeasoningMixpowder-A食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076021食品業者登錄字號:C-114441372-...
【炸排骨香料 JS-5806185】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727856
添加物名稱:炸排骨香料JS-5806185;FriedRibsFlavorJS-5806185食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727856食品業者登錄字號:F-1542...
【炸排粉-A.】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000057390
添加物名稱:炸排粉-A.;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000057390食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:調味劑型態:...
【雞肉醃漬粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136028
添加物名稱:雞肉醃漬粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136028食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:調味劑型態:...
【燒肉香料74117-77】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372302
添加物名稱:燒肉香料74117-77;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372302食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味...
【照燒豬排香料 11793】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496152
添加物名稱:照燒豬排香料11793;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496152食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【茶樹香料粉902586CP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608472
添加物名稱:茶樹香料粉902586CP;TEATREEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608472食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
【油炸粉6797】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113618
添加物名稱:油炸粉6797;FriedPowder6797食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113618食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添加物...
【炸酥粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131382
添加物名稱:炸酥粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131382食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:粘稠劑型態:微細...
【炸肉粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101312
添加物名稱:炸肉粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101312食品業者登錄字號:D-193875870-00000-8添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【炸排骨香料 JS-5806184】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666960
添加物名稱:炸排骨香料JS-5806184;FriedRibsFlavorJS-5806184食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666960食品業者登錄字號:F-1542...
【油炸香酥粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068190
添加物名稱:油炸香酥粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068190食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:膨脹劑型態:...
【調味地瓜粉(蒜味)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275125
添加物名稱:調味地瓜粉(蒜味);SweetPotatoResiduePowder食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275125食品業者登錄字號:F-197466313...
【綜合排骨酥料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102436
添加物名稱:綜合排骨酥料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102436食品業者登錄字號:D-123403461-00000-4添加物分類:香料;;調...
【麵包酵素BK1600】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105271
添加物名稱:麵包酵素BK1600;WeizymeBK1600食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105271食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加...