紅標米酒停產無庫存台酒：料理米酒正常販售 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年3月11日—「紅標米酒」2月停產，台酒公司今天表示，停產主因為近年銷量明顯下滑，但屬同系列的「紅標純米酒」以及每瓶售價新台幣27元的「紅標料理 ...

2021/3/11 12:57（3/11 14:14 更新）

引發米酒之亂長達10幾年、2次總統大選受到關注的「紅標米酒」將走入歷史，台灣菸酒今年2月已經停止生產，目前市面上銷售完就沒有了。中央社記者盧太城台東攝 110年3月10日

（中央社記者吳佳蓉台北11日電）「紅標米酒」2月停產，台酒公司今天表示，停產主因為近年銷量明顯下滑，但屬同系列的「紅標純米酒」以及每瓶售價新台幣27 元的「紅標料理米酒」均正常販售。

家喻戶曉的「紅標米酒」停產，改以「紅標純米酒」挑大梁，台酒公司今天舉行記者會公開說明指出，「紅標米酒」2月停產後，目前倉庫已無庫存，只剩各通路有零星貨源，預估未來「紅標純米酒」一年產能可成長至3000萬瓶。

台酒副總廖志堅表示，花蓮酒廠2005年推出「紅標米酒」，成為家家戶戶熟悉產品，2016年革新製程推出「紅標純米酒」，售價45元，只比「紅標米酒」多5元，但風味更佳，除用於料理外，花東地區民眾也會直接拿來飲用。

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不過，廖志堅指出，「紅標純米酒」推出後，卻導致近年「紅標米酒」銷量一路下跌，2020年一年產能只剩近900萬瓶，「紅標純米酒」則是越賣越好，去年產能達1600萬瓶，兩款占300ml紅標系列米酒的總銷量比重變成3比7，預估差距將越來越大，台酒被迫於今年初調整產量。

廖志堅強調，民眾廚房料理常用的「紅標料理米酒」一樣正常生產、供應，不會受到任何影響。（編輯：林淑媛）1100311

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