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海藻糖具有抗澱粉老化、抗蛋白變性、抗熱不起梅納反應等理化特性,因此在烘焙食品上可作為抗濕作用。 最近在西點界非常流行海藻糖,不僅是法國,日本的西點名 ...海藻糖的使用心得 | 食品添加物合法業者資訊網
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【紅糖焦糖香料 WX-539-480-1】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000213442
添加物名稱:紅糖焦糖香料WX-539-480-1;BrownSugarCaramelFlavourWX-539-480-1食品添加物產品登錄碼:TFAB30000213442食品業者...
【二砂糖香料 YK-695298】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645080
添加物名稱:二砂糖香料YK-695298;BLACKSUGARFLAVORYK-695298食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645080食品業者登錄字號:Q-15480...
【味友A複方調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107981
添加物名稱:味友A複方調味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107981食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:調味劑...
【楓糖香料 814619 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572371
添加物名稱:楓糖香料814619TCP;MAPLE814619TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572371食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【楓糖 69512 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000558634
添加物名稱:楓糖69512T;MAPLE69512T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000558634食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加物分類:...
【巧克力香料11237】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382460
添加物名稱:巧克力香料11237;1203815122CHOCOLATEFLAVOR1013344食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382460食品業者登錄字號:A-18...
【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457878
添加物名稱:黑糖香料;BROWNSUGARFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457878食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物...
【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244345
添加物名稱:黑糖香料;blacksugarflavorsp3008-D/21食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244345食品業者登錄字號:F-128471591-0000...
【黑糖香料 B00216】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296093
添加物名稱:黑糖香料B00216;BROWNSUGARFLAVORB00216食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296093食品業者登錄字號:N-154517019-000...
【蝦保能A(8K)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014797
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【玉米調味劑 ATV058】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000468555
添加物名稱:玉米調味劑ATV058;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000468555食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態:...
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添加物名稱:楓糖香料SF-110003-1;MAPLESUGARFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464696食品業者登錄字號:N-116876554-000...
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添加物名稱:甜菊糖B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073961食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:甜味劑型態:粉...
【起士香料EX(巧達)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000108849
添加物名稱:起士香料EX(巧達);CHEESEBUDS-CHEDDAREX食品添加物產品登錄碼:TFAB30000108849食品業者登錄字號:A-186474006-0...
【焦糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000581281
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