【料理】零失敗、連孩子都搶著吃的日式唐揚雞塊作法 | 食品添加物合法業者資訊網
日清炸雞粉「烤箱」料理作法—日清炸雞粉被大家列入日本必買清單,在料理界紅超久,作法簡單、快速上手,省去備料或是需要買很多調味料的繁雜手續,一包在 ...
日清炸雞粉被大家列入日本必買清單,在料理界紅超久,作法簡單、快速上手,省去備料或是需要買很多調味料的繁雜手續,一包在手,炸雞很難失敗!現在想在家做日式唐揚炸雞,在全聯買一包日清炸雞粉,就能在家輕鬆做料理囉!
以前住在義大利時,想吃個鹹酥雞,我要先把全雞去骨切塊,加入醬油、五香粉、胡椒醃,並用地瓜粉一個一個炸,才能品嘗到超級美味的鹹酥雞,吃起來滿口家鄉味呀!(現在想起來仍然會流口水)
現在回到台灣做料理輕鬆很多,像是日本必敗的「日清炸雞粉」完全就是媽媽救星,透過水、蛋就能輕鬆做炸物料理,這麼好用的東西我怎會現在才知道,若早些年知道,我應該每次回台灣就狂掃貨帶回義大利了XD
目錄 日本必敗的日清最高金賞炸雞粉[1] 日本必敗的日清最高金賞炸雞粉
重量:100g
口味:(藍色)鹽味、(黑色)醬油風味、(紅色)醬油香蒜風味
購買地點:全聯
參考價格:67元/包
紅色版的醬油香蒜風味最多人推薦,蒜味算是提升香氣,吃起來幾乎沒有蒜味,所以是孩子可以接受的味道,我這次就以紅色版做食譜示範。
由於日清最高金賞炸雞粉作法有好幾種:1. 乾粉 2. 加全蛋 3.加半蛋半水 4.純加水,我以1~3作法來跟大家分享口味的差異,由於做出來的炸雞各有特色,全蛋版是日式唐揚炸雞,半蛋半水版是台灣鹹酥雞,烤箱版就一般烤雞,大家可以依據自己的喜好看作法。
日清炸雞粉「全蛋」料理作法
材料:
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