甲酸酯 | 食品添加物合法業者資訊網
甲酸酯,又名蟻酸酯,屬於有機化合物中的簡單羧酸酯,多為有機溶劑。其中帶有HCOO...3.1甲酸甲酯;3.2甲酸乙酯;3.3甲酸丙酯;3.4甲酸丁酯;3.5甲酸正戊酯;3.6甲酸異戊...化學式和示性式中的“n”,看參與反應的醇類為何哪一種醇類而定。
提示:此條目的主題不是甲酸鹽。 此為甲酸酯的通用結構式。甲酸酯,又名蟻酸酯,屬於有機化合物中的簡單羧酸酯,多為有機溶劑。其中帶有 H C O O {displaystyle { m {HCOO}}} 基團,且多具有香氣。不過,這些香氣其中有一些亦會使人具有刺激性。
甲酸酯的命名取決於甲酸與哪一種醇類進行酯化反應。若甲酸與A醇進行酯化反應,則反應過後稱之為甲酸A酯。又,因為組成有機化合物時,氫原子可以被鹵素[1]所取代,故命名上也會有差異。
另外,化學式為 C n ...丁酸甲酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:巧克力香料YK-691314;CHOCOLATEFLAVORYK-691314食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674329食品業者登錄字號:Q-154804...
【黑糖香料 YK-691261】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591888
添加物名稱:黑糖香料YK-691261;BLACKSUGARFLAVORYK-691261食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591888食品業者登錄字號:Q-1548048...
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添加物名稱:5’核糖核?酸磷二鈉;I&G(DISODIUM5’-INOSINATE(50%)&DISODIUM5’-GUANYLATE(50%)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C01011...
【柳橙香料 YMS-711510】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484351
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添加物名稱:芒果青香料ML-586342;MANGOFLAVORML-586342食品添加物產品登錄碼:TFAA30000577972食品業者登錄字號:Q-154804862-...
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添加物名稱:牛奶糖香料SFA-130210;MILKSUGARFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000672451食品業者登錄字號:N-116876554-000...