學起來可以用一輩子!認識每天都在吃的「食品添加物 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2016年8月3日—常見的食品添加物小介紹·防腐劑·抗氧化劑·著色劑·調味劑·甜味劑·膨脹劑.
國小高年級科普文,素養閱讀就從今天就開始!!本文轉載自中央研究院研之有物,泛科學為宣傳推廣執行單位。
採訪撰文/田偲妤 美術設計/蔡宛潔打開地圖,開始尋寶!
你對中央研究院的印象是什麼?這裡可不是戒備森嚴的地方喔!實際走入中研院會發現,多間研究所設有對外開放的博物館,正以實體或線上展覽,展出無數珍貴文物,當中富含研究人員歷年的研究成果,背後隱藏許多展示設計巧思、精彩動人的故事 !研之有物邀你穿越古今,來趟歷史尋寶之旅吧!
打開中研院地圖,在人文大道與適之路一帶,有三間必訪的歷史類博物館——歷史文物陳列館、民族學研究所博物館、胡適紀念館。三館在一週內會有三天對外開放,如想一次逛個夠,建議在週三或週六共同開館時間造訪。近期有什麼精彩的展覽等著我們呢?據說珍貴國寶即將現身,事不宜遲,一起出發尋寶吧!
博物館裡有動物園?歷史文物陳列館帶你探索甲骨文的秘密 歷史文物陳列館展出河南殷墟出土文物,多數具有動物形體,有些甚至融合多種動物形象,顯示商人在生活與信仰上與動物的關係密切。 圖/研之有物[1]博物館裡住著 3 千年前誕生的動物?這樣的新奇事就發生在中研院歷史語言研究所歷史文物陳列館中!
歷史文物陳列館的前身為 1958 年成立的考古館陳列室,典藏為數眾多的臺灣與中國大陸考古發掘、歷史文書檔案、民族學標本等重要文物,當中有 22 組件被指定為國寶。其中絕不能錯過的,非「甲骨文」莫屬!
史語所於 1928 至 1937 年,在河南安陽殷墟進行 15 次大規模考古發掘工作,其中 1936 年在小屯村北的張家七畝地中,發掘關鍵的 YH127 坑,出土 17,096 片記載殷商王室檔...
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【包子饅頭改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116532
添加物名稱:包子饅頭改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116532食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:品質改...
【富保磷F-1】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035320
添加物名稱:富保磷F-1;POLYF-1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035320食品業者登錄字號:A-111962025-00000-4添加物分類:品質...
【億甘味 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088978
添加物名稱:億甘味S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088978食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:調味劑型態:粉...
【櫻桃香基 K-414-2H-10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000351983
添加物名稱:櫻桃香基K-414-2H-10X;CHERRYBASEK-414-2H-10X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000351983食品業者登錄字號:H-1228688...
【羧甲基纖維素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013162008
添加物名稱:羧甲基纖維素鈉;SodiumCarboxymethylCellulose(CEKOL®150ACelluloseGum)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013162008食...
【茶胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007679004
添加物名稱:茶胺酸;L-THEANINE(SUNTHEANINETW)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007679004食品業者登錄字號:A-104427533-00000-6...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011364011
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMTRIPOLYPHOSPHATE(STPP))食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011364011食品業者登...
【乳酸香料粉-N-1000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000696503
添加物名稱:乳酸香料粉-N-1000;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000696503食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:養樂...
【肉精香料 RFSK】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310854
添加物名稱:肉精香料RFSK;ROASTFLAVORSAVORYTYPERF-S/K食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310854食品業者登錄字號:A-103341208-...
【己二烯酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000979000
添加物名稱:己二烯酸鉀;POTASSIUMSORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000979000食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物...
【防潮膜衣 151A620001】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054590
添加物名稱:防潮膜衣151A620001;NutrafinishMoistureProtectionCoating151A620001Yellow食品添加物產品登錄碼:TFAB200000545...
【無脂沙拉醬粉B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080329
添加物名稱:無脂沙拉醬粉B;FATFREEMAYONISEPREMIXPOWDERB食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080329食品業者登錄字號:A-10334120...
【綜合水果香料粉741623P(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531534
添加物名稱:綜合水果香料粉741623P(停用);MIXEDFRUITFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531534食品業者登錄字號:N-1707...
【異麥芽酮糖醇(巴糖醇)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010732008
添加物名稱:異麥芽酮糖醇(巴糖醇);ISOMALT(HYDROGENATEDPALATINOSE)(C*ISOMALTIDEX16502)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010732...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011337000
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011337000食品業者登錄字號:A-120884177-00000-5添加物分類:調味劑...