維他命C和酸度,哪種劑型最好? | 食品添加物合法業者資訊網
2018年11月4日—這種情況下,鈣和/或鎂會隨著尿液中的酸一起排出,會消耗掉鈣和鎂的供應[6]。不過,因為抗壞血酸是一種弱酸,在它真正影響身體的酸性之前, ...
(OMNS,2009年12月8日)維他命C通常大量攝取,以改善健康,預防氣喘,過敏,病毒感染與心臟病[1,2]。無毒,無免疫原性,不會像阿司匹靈這類藥物會刺激胃部。然而,維他命C(L-抗壞血酸)是酸性的。所以會有一個常見的問題是,大量攝取的影響是什麼?
抗壞血酸是一種弱酸(pKa = 4.2)[3],只比醋再略酸一點。當溶於水時,維他命C是酸性的,但比檸檬/萊姆這類的檸檬酸弱。大量的弱酸,如抗壞血酸鈉,吃進身體裡會導致問題嗎? 答案是,有時在某些情況下,會。但是,經由一些簡單的預防措施,是可以避免的。
口中的酸
首先,任何酸都會侵蝕牙齒的表面。這是牙醫清潔你的牙齒警告會有牙菌斑的原因,因為口腔裡細菌產生的酸會侵蝕牙齒造成蛀牙。可樂等軟性飲料含有磷酸,實際上牙醫在塗抹牙齒密封劑之前會以它來蝕刻牙齒。像軟性飲料一樣,如果只是短暫停留,抗壞血酸不會造成牙齒侵蝕。通常,維他命C錠表面會有硬脂酸鎂的製錠成分,可防止抗壞血酸鹽立即溶解。服用維他命C錠劑不經過咀嚼這種可以防止酸性對牙齒琺瑯質所造成的傷害。
維他命C嚼片
嚼片很受歡迎,因為味道甜甜的,可以讓孩子喜歡服用維他命C [4]。但是有些維他命C嚼片含糖以及抗壞血酸,當在咀嚼時,可能粘在牙齒的縫隙。所以,有個建議是咀嚼完維他命C劑片後,漱口或刷牙。但最好...
#抗壞血酸鈣- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
calcium ascorbate | 食品添加物合法業者資訊網
CN1112418A | 食品添加物合法業者資訊網
Ester | 食品添加物合法業者資訊網
【影片】維生素C的介紹與使用方法(Q&A) | 食品添加物合法業者資訊網
吃鈣片同時吃維他命C 補身或傷身? | 食品添加物合法業者資訊網
抗坏血酸钙 | 食品添加物合法業者資訊網
維他命c 鈣質補鈣 | 食品添加物合法業者資訊網
維他命C和酸度,哪種劑型最好? | 食品添加物合法業者資訊網
维生素C | 食品添加物合法業者資訊網
【特色靈】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088079
添加物名稱:特色靈;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088079食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:保色劑型態:粉狀...
【烤肉香料520259E】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000087946
添加物名稱:烤肉香料520259E;ROASTEDPORKFLAVOUR520259E食品添加物產品登錄碼:TFAB30000087946食品業者登錄字號:A-103341208...
【桑椹香料 E.9404634】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000485408
添加物名稱:桑椹香料E.9404634;RASPBERRYFLAVORE.9404634食品添加物產品登錄碼:TFAA30000485408食品業者登錄字號:N-12445022...
【芋頭香料 050815(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000101582
添加物名稱:芋頭香料050815(舊);TAROFLAVOR050815(舊)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000101582食品業者登錄字號:N-124450223-0...
【鮮保利 VN-152 粉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001583003
添加物名稱:鮮保利VN-152粉劑;FRESHIMPROVERVN-152食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001583003食品業者登錄字號:A-103341208-0000...
【檸檬酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001083007
添加物名稱:檸檬酸鈉;SODIUMCITRATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001083007食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【谷氨醯胺轉氨酶 TG(JK)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114428
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TG(JK);BIOBONDTRANSGLUTAMINASE(TG)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114428食品業者登錄字號:A-10...
【L-抗壞血酸棕櫚酸酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006381003
添加物名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-ASCORBYLPALMITATE(ASCORBYLPALMITATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006381003食品業者登...
【桑椹香料 42688/01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451726
添加物名稱:桑椹香料42688/01;RASPBERRYFLAVOR42688/01食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451726食品業者登錄字號:N-160202542-...
【牛奶香料 56851/03】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000613311
添加物名稱:牛奶香料56851/03;MILKFLAVOR56851/03食品添加物產品登錄碼:TFAA30000613311食品業者登錄字號:N-160202542-00000...
【蘑菇香料 430-00334-03】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000085562
添加物名稱:蘑菇香料430-00334-03;MUSHROOMFLAVOR430-00334-03食品添加物產品登錄碼:TFAB30000085562食品業者登錄字號:A-103...
【檸檬香料 090443(舊成分)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000208669
添加物名稱:檸檬香料090443(舊成分);LEMONFLAVOR090443食品添加物產品登錄碼:TFAA30000208669食品業者登錄字號:N-124450223-...
【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010794006
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010794006食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:...
【味佳B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080150
添加物名稱:味佳B;WEICHIAB食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080150食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調味劑型...
【荔枝香料 173014】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512364
添加物名稱:荔枝香料173014;LYCHEEFLAVOR173014食品添加物產品登錄碼:TFAA30000512364食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...