《品酒世情》威士忌和白蘭地的分別 | 食品添加物合法業者資訊網

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2021年4月20日 — 原料：這是最主要的差別，干邑白蘭地的原料為葡萄，而威士忌是穀物（麥芽、裸麥、玉米、小麥…等等）。年份標示：大家常常看到的VSOP、XO ... Read More

2021年5月16日 — 在老酒收購的市場中，我們基本上只看三種烈酒：威士忌、白蘭地、中式 ... XO < EXTRA < 水晶瓶這樣的等級習慣，實際上這是分別對應白蘭地在 ... Read More

2019年5月4日 — X.O白蘭地等於長輩酒原來是這個原因 ... X.O代表最頂級的干邑白蘭地，口感醇厚滑順、香氣豐盈。 ... 你爺爺或爸爸的酒櫃裡是否也珍藏一瓶琥珀色的 ... Read More

2020年6月16日 — 但實際上我們都知，威士忌是以穀物或麥芽釀製。而白蘭地跟威士忌最大的分別，在於白蘭地於廣義上，是任何以水果作基酒蒸餾製成的，再經 ... Read More

所有的干邑都是白蘭地，但所有的白蘭地並不一定都是干邑。XO，在干邑中屬於高大上的一類。XO（Extra Old）-調配時所用的最年輕基酒必須至少桶陳六為十年， ... Read More

2014年4月11日 — 四、品飲方法白蘭地和威士忌都是烈酒，口感都是辛辣，白蘭地稍有水果味，但和平時喝的果汁是兩個味道；威士忌分好多種，蘇格蘭混合威士忌有 ... Read More

2020年7月16日 — 香港人耳熟能詳的XO，為橡木桶陳年時間的法定等級，具體分別為：「VS (Very Special)」至少2年、「VSOP (Very Superior Old Pale)」至少4年 ... Read More

2018年11月3日 — 簡單而言VSOP和XO 都是白蘭地年份的特別指稱，一般用於法國白蘭地上。VSOP指木桶陳釀6-8年，而XO則最少陳釀10年以上。此外，還有其他 ... Read More

唸大學時，台灣可以買到的威士忌似乎也只有Johnnie Walker 和Chivas，根本沒有單一麥芽威士忌可以買。現在市場的主打從XO變成最常看到的Hennessy V.S.O.P. ... Read More

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