植物原料水解 | 食品添加物合法業者資訊網
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植物原料水解原理和工艺. 编辑 语音. 植物原料所含高聚糖以纤维素和半纤维素的形式存在,它们易被沸腾的稀酸液水解成单糖。其水解反应的总过程可分别表示 ...纖維素酶的水解機制和作用條件 | 食品添加物合法業者資訊網
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