冰淇淋 | 食品添加物合法業者資訊網
冰淇淋、甜筒(英語:icecream),中國大陸慣稱之為冰激凌,港澳慣稱之為...通常以鮮奶油或奶油等乳製品為原料,並加入水果或其他成分和香料混合製成。...凝固如小山狀之奶油類食品「酥山」,以及以牛奶或羊奶配果汁之冷飲「冰酪」等。
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